Tiệc tùng liên miên khiến bạn phát ngấy khi thấy thức ăn, từ đó cảm giác thèm ăn giảm đáng kể. “Lấy độc trị độc” là cách làm hiệu quả, ít tốn kém mà lại có lợi cho sức khỏe. Giải ngán bằng cách "lấy độc trị độc"
Giải ngán bằng cách "lấy độc trị độc"

1. Sữa chua các loại 


Sữa chua có hàm lượng axit oritic và canxi cao. Những chất này không những hạn chế lượng cholesterol tích tụ trong các mạch máu mà còn khống chế lượng cholesterol tổng hợp trong cơ thể, từ đó làm giảm cholesterol có hại ngăn cản máu lưu thông.   Ngoài ra, axit trong sữa sẽ giúp đẩy nhanh quá trình phân hủy các protein để tổng hợp thành các chất có lợi cho sức khỏe. Hệ tiêu hóa vì thế cũng được hỗ trợ phần nào và cảm giác “ngất ngây” với những thực phẩm giàu lipit và protein sẽ qua đi nhanh chóng.

2. Nho

Nước ép nho tươi và rượu nho đều chứa nhiều chất resveratrol-một loại chất tự nhiên, giúp hạn chế cholesterol sản sinh trong máu.

Qua nghiên cứu thực nghiệm trên động vật cho thấy, resveratrol đặc biệt trong nho đã làm giảm lượng cholesterol, hạn chế hiện tượng máu đông vón cục tích tụ trong cơ thể.

Do đó, sau những bữa ăn nhiều chất béo và chất đạm nên ăn thêm chút nho hoặc uống nước nho ép là sự lựa chọn tốt cho sức khỏe và tâm trạng của bạn.

3. Ngô hoặc nước ép ngô non

Ngô chứa nhiều canxi (Ca), phốt-pho (P), selenium (Se), lecithin, vitamin E…có tác dụng hạn chế sự hình thành cholesterol, cao huyết áp, nhồi máu cơ tim và giảm cảm giác “ngán ngẩm” đồ ăn nhiều dầu mỡ.

4. Táo

 

Táo giàu hàm lượng pectin, chất xơ, vitamin C, có tác dụng giảm ngấy hiệu quả. Mỗi ngày ăn 1 trái táo, duy trì đều đặn một tháng, hàm lượng cholesterol trong huyết dịch giảm đáng kể (khoảng 80% lượng cholesterol trong máu người mắc chứng máu mỡ).

5. Tỏi

Không những có công hiệu chữa cúm hiệu quả, tỏi còn là “trợ thủ” đắc lực cho hệ tiêu hóa. Trong tỏi chứa hỗn hợp sulfocompound giúp làm giảm cholesterol và ngăn ngừa sự hình thành máu cục, tăng lượng lipoprotein. Do vậy, giúp cơ thể “lưu thông”, hệ tiêu hóa hoạt động nhịp nhàng và nhanh chóng lấy lại cảm giác thèm ăn.

6. Rau hẹ

Ngoài lượng canxi, phốt-pho, sắt, đường, protein, vitamin A và C phong phú, cây rau hẹ còn rất giàu hàm lượng carotene và chất xơ giúp tăng cường hoạt động của dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ chất hữu cơ.

Do vậy, các chất dư thừa trong cơ thể sẽ nhanh chóng được đào thải ra ngoài, khiến bụng nhanh “trống rỗng” và tạo cảm giác thèm ăn.

7. Hành tây

Chứa nhiều trisulfide và amoni acid giúp giảm lượng mỡ trong máu, phòng ngừa xơ cứng động mạch.

Ngoài ra, vị hăng của hành sẽ nhanh chóng “áp đảo” vị ngấy của dầu mỡ và đạm, đem lại cho bạn ham muốn ăn uống.

8. Bí và cà rốt

 

Ngoài tác dụng hạn chế lượng mỡ tích tụ trong máu, bí còn có tác dụng giảm béo hiệu quả. Bí  chứa nhiều chất xơ, không gây cảm giác ngấy.

Cà rốt chứa nhiều axit pectic, chất này sẽ kích thích gan tiết dịch và đào thải các chất cặn bã qua đường tiêu hóa. Chính vì vậy, chức năng tiêu hóa được cải thiện, cảm giác khó tiêu, đầy bụng sẽ giảm dần.

9. Rong biển

Loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ và axit alginic này không những giúp giảm lượng mỡ máu mà còn kích thích ngon miệng. Người Hàn Quốc thường xuyên ăn rong biển cũng không khiến bạn thấy chán chính bởi lý do đó.

 

Theo Phạm Hằng Dantri/People
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Hoành kiwi Banh man hokkaido cupcake dứa cốt dừa ruy băng miến thịt gà salad pasta bún vịt măng tươi tet muối ăn Bí quyết nấu ăn ngon với quả táo cach nau che thap cam sua dua trứng rán thịt lợn tương cà cơm xào thập cẩm cocktail ruou ngon lau bo nhung 7 công dụng bất ngờ của máy pha cà phê mực chiên mi la dua sot ngu vi huuong Video dạy sửa chữa điện thoại Hương vị đặc biệt của chè kho Caro VnExpress chao rau cu cach lam nem chua ran Bangkok Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và cánh gà luộc hun khói cocktail thơm sơ ri trộn sa lát bắp cải lap xuong tuoi ngon Bánh trưng the avengers 2012 hẹ xào thịt ba chỉ HÃÆnh quẠtôm nướng thái cà trộn mắm nêm những món bánh ngon bau luoc chè hoa canh ngao đậu phụ Trang Trí Món Ăn Đặc sản đất Sóc Trăng lạ mà quen cach lam thinh sầu riêng nướng làm nem hải sản tự làm bánh quy hình ly tim ga kho vit nấu chao ha cao hap ngâm chanh mật ong cá lóc kiwi bánh mì sandwich chiên đậu phụ chiên trứng bắp xay sữa trứng gムdậy nấu ăn bò chay đau Yen khoai tây xào hành tây sáng tạo với thực phẩm chuối khô ngào đường ba chỉ kho gừng Pupa xa lach thom ngon cach lam kim chi pudding chocolate đậu phụ tôm bọc bắp non Đình soup kem Bun gao xao gion ngon châu âu canh cá chép nấu mẻ tự làm chè khúc bạch nước ép cải bó xôi táo Bật mí những mẹo nấu ăn siêu nhanh mon cÃƒÆ bí quyết cá rô kho ngon banh nam chay ngon cach nấu cá kho cho bé CA KHO TO giải pháp tom chay Tiết canh cach lam hat nem chay Cách làm mực bánh tiêu rán thực phẩm cach lam ga cuon la dua ghẹ rán sốt dầu hào cách nấu chè khoai sọ Gà xào xã ớt xay rau mà cách làm nước ép cá rựa cocktail chanh mật ong ga xao sa ot ẩu Lào Cai cu nom tai heo món bò bít tết nộm xoài xanh khoai lang tím bào sợi chiên mâm cỗ truyền thống sua chua nha đam món ếch muối sả cơm rang chả trứng món tráng miệng trà Thái chan ga hongkong Canh thịt ga đổi món ca ro phi sot ca chua nâu o banh mi