Mãng cầu ta hay có nơi còn gọi là quả na đang vào mùa nên giá rẻ. Điều đáng nói là mãng cầu ta là loại quả không chỉ khoái khẩu, hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn có thể chữa bệnh.

	Giá trị dinh dưỡng và lợi ích chữa bệnh từ mãng cầu ta | Ẩm thực - Sức khỏe

Giá trị dinh dưỡng Nhiều người mê ăn mãng cầu ta vì hương vị quá ngon. Mãng cầu ta có vị ngọt thanh vừa phải, mùi hương hấp dẫn. Những người sành ăn còn “siêu” đến mức nhận ra loại quả này tổng hợp các mùi vị của mãng cầu, chuối, đu đủ, dâu tây, dứa..
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích chữa bệnh từ mãng cầu ta - ảnh 1Trái mãng cầu ta có hương vị thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng và còn có tác dụng trị bệnh - Ảnh: Thiên Thảo
Về giá trị dinh dưỡng thì quả mãng cầu ta chừa rất nhiều vitamin, magie, kali và các thành phần khác như protein, gluxit, xenluloza, canxi, photpho…Đây là những chất cần thiết cho sức khỏe con người. Lợi ích chữa bệnh theo y học hiện đại Những bà bầu trong thời kỳ ốm nghén, thai hành khi đi chợ nên để loại quả này vào tầm ngắm. Nó giúp chị em hạn chế buồn nôn, đẩy lùi những cơn thèm ăn không thể kiểm soát. Đặc biệt là giảm nguy cơ sẩy thai và giúp cho thai nhi phát triển tốt hơn. Trong quả mãng cầu ta có nhiều chất xơ nên giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tống khứ những độc tố trong cơ thể. Nếu bị táo bón, thì ăn nó sẽ giải quyết êm chuyện. Khả năng cải thiện thị lực của mãng cầu ta được ghi nhận nhờ dồi dào vitamin C, A, B2 và chất riboflavin. Trong khi đó, với hàm lượng vitamin B6 cao, quả mãng cầu ta có thể hỗ trợ giúp giảm hen, chống viêm phế quản. Loại vitamin này còn có lợi cho hoạt động của não bộ, có tác dụng loại bỏ sự căng thẳng, làm dịu thần kinh, giảm căng thẳng, trầm cảm. Chứa khá nhiều hàm lượng magie, kali và các khoáng chất có lợi, do đó, ăn quả mãng cầu ta sẽ giúp bạn bảo vệ tim mạch, kiểm soát huyết áp, giảm mệt mỏi cơ bắp. Magie trong mãng cầu còn giúp cân bằng lượng nước trong cơ thể, loại bỏ a xít khỏi các khớp xương, ngừa bệnh viêm khớp. Những người có hàm lượng cholesterol cao cũng nên ăn mãng cầu ta thường xuyên, bởi chất xơ và hàm lượng niacin trong loại quả này giúp kiểm soát mỡ trong máu. Đặc biệt, đối với những bệnh nhân tiểu đường, quả mãng cầu ta lại là loại trái cây nên ăn vì nó có tác dụng làm chậm sự hấp thu lượng đường. Trong khi đó, nguồn sắt cao trong quả mãng cầu cũng giúp cải thiện tình trạng thiếu máu. Chữa bệnh theo kinh nghiệm dân gian Quả mãng cầu chai điếc giã nát đắp lên da để trị mụn nhọt, hoặc vú bị sưng. Theo y học cổ truyền, lá rễ, hạt của mãng cầu ta đều có thể dung chữa bệnh. Hạt có tác dụng thanh can, giải nhiệt, tiêu độc, sát trùng. Lá cũng có tác dụng kháng sinh tiêu viêm, sát trùng. Rễ cầm ỉa chảy. Hạt na còn được dùng diệt côn trùng, trừ chấy rận. Các bài thuốc đông y từ quả mãng cầu ta như sau: Chữa kiết lỵ, dùng vỏ na bị chai điếc cho vào 2 bát nước, sắc còn một bát, ăn thịt quả và uống nước sắc. Quả mãng cầu chai điếc mài với dấm bôi nhiều lần trị nhọt ở vú. Trị sốt rét, giã nhỏ lá, thêm nước sôi vào vắt lấy nước mỗi ngày một lần, uống 5-7 ngày. Mắc giun đũa, dùng lá mọc về hướng đông, rửa thật sạch, sao qua, sắc uống thì giun ra. Chấy rận cũng có thể diệt trừ bằng cách lấy hạt giã nhỏ, pha nước có dấm nước gội đầu hay ngâm quần áo. Nếu gội đầu bằng nước chế từ hạt mãng cầu cần cẩn thận không cho nước vào mắt.

Thiên Thảo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dinh dưỡng, chữa bệnh, mãng cầu ta

món mực xào Cach lam rau cau ca rot công thức bánh flan dừa yaourt hoa quả Cỗ mì sốt cay Thạch rau câu nhiều tầng mien xao chanh đủ trái cây ngâm mật ong banh flan voi bi do trứng rán lá lốt Trứng cá hồi cha dau thit bánh mì nhân nấm hải sản xào ớt Xôi nhộng sen canh chua rau muống làm sữa milo đá viên Mẹo khử độc trong rau củ quả Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn ăn sống cá dương vật nấu bún chả Mon khai vi banh pho mai phong cach henna Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc cach lam ga ran kfc 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối xương thịt nướng hàn quốc các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng Học công thức rau câu hạt é sữa chua cách nấu cơm thố Ca Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen rau câu vị dưa hấu san luoc Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt cach nấu cháo cua đồng giá curry ga thịt lợn muối cuốn salad mテケa thu banh mi thit xong khoi xu Bánh tacos cách làm pizza gà chip chiên giòn rau cải xoong bánh hình sừng bò cÃƒÆ kho món ăn truyền thống cahc lam trai cay dam sua chua list cơm cach Socola thịt bò xào công dụng kép thực phẩm hạnh nhân thịt xá xíu Măng ngâm cách làm chè bap xao he ngon cách làm bánh mousse đậu hủ sốt cánh gà luộc hun khói đa canh chua cà rắn bông súng mien nam quẠatiso Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị bánh dứa nau che ngon vẠdinh dưỡng tập trung cá hồi trứng Nộm đu đủ Gio heo ham thuoc bac kem rán giòn cháo tôm trứng tráng Nem thinh bánh bò vị cà phê nướng chao gac bap nuong trứng cút chiên Lò vi sóng xay sinh tố Ca chien ca sốt cá cá hồi nướng CHAO SUON sua chua deo banh flan sau rieng ngon thịt gà nướng thơm cocktail ruou rum cach lam cha Xôi đậu mon trung cuon kem que cốm cach nau che khoai lang dau xanh cá trứng muối ớt xuân cách làm gà hầm trứng cút bọc bí đỏ banh tiêu gà xiên nướng canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua dạ dày hầm cua rang me ngon món xào ngon Ga ac Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 bánh bông lan cuộn bánh xoài mousse Than bo bánh khoai nướng giòn riềng