Món này vừa lạ lại vừa ngon, bạn thử xem nhé. Gân chân gà rang muối
Gân chân gà rang muối

Nguyên liệu gồm có: 4 phần ăn

Gân chân gà: 100 gram (cần khoảng 300 gram chân gà rút xương) Hành tây: 1 củ Gừng: 10g; tỏi băm: ½ (một phần hai) muỗng cà phê; hành tím băm: ½ (một phần hai) muỗng cà phê; sả băm: ½ (một phần hai) muỗng càphê Muối: ½ (một phần hai) muỗng cà phê; tiêu: ½ (một phần hai) muỗng cà phê; nước mắm: 1 muỗng cà phê.  

Chế biến và trình bày:

Mua chân gà rút xương ở chợ về, cắt lấy phần gót chân và sau ống chân ra (là chỗ có gân). Ướp phần gót và ống chân gà với tỏi, hành tím, sả, muối, tiêu để cho thấm (phần chân gà còn lại có thể dùng làm gỏi). Chiên gân chân gà ngập dầu, thấy vàng vớt ra để ráo. Hành tây xắt miếng, gừng xắt sợi cho vào chảo xào, cho chân gà vào xóc đều, nêm nước mắm vừa ăn. Chân gà chấm với muối tiêu chanh.     Theo SGTT
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

xôi xoài làm kem chia sẻ cách làm bánh rán mặn Chè sen long nhãn trá Ÿ kem xôi xoài hình que kem Những món ăn vặt có tên lạ ở chợ thÃi bia mix da khat thuc don mua he Ẩm thực Thái Lan gà cuộn cach lam salad dau bap gà xào vừng Tuyên bánh su kem bất bại clíp ham cuộn trứng muối giò sống gà gà cuộn phô mai gà cuộn bách hoa ³n huong dan nâu ăn cách làm nộm sứa Món ngon đường phố Hà Nội giá dưới mon Y canh chua là giang banh sua chua chanh day chanh day sua chua ngon bo xao sa ot banh sua chua dau chanh day công thức sữa chua chanh dây sua chua chanh day cứt cha khoai chien List ChẠcom mì hải sản mát lạnh bành thit kho cu cai Ăn vặt canh dứa nấu cá cá hồi trộn khoai tây chiên giòn mắm lóc chưng mắm chưng với tóp mỡ món hấp mắm cá thu hấp luç å mắm cá chưng trứng thịt xoi gac thom ngon mắm cá chưng thịt ba chỉ gà nui sốt chua ngọt ga sot chanh ngon cách làm món cá hấp rau cu thap cam dut lo ngon cẠbún mắm cá sặc bún mắm Nam Bộ ca Ngu kho bún mắm cá sặc Nam Bộ bánh chocopie Hà Ly cach lam thach dưa tự chế đậu bắp chiên mì trộn bun bi chay các món súp các làm lẩu mắm cách làm lẩu mắm ngon khô ngào nước mắm món ngon Hải Phòng cá thu rim nước mắm cach pha sua sen cá chiên nước mắm đặc biệt Bánh sâm bông cải xanh phòng bệnh bệnh Alzheimer Cơm hến cong thuc lam banh tiramisu bì áp chảo sinh tố dưa hấu vải món ngon Kon Tum Khéo đuông cá chẽm chiên giòn thịt bò băm canh ga sot coca cola cơm trai dưa chÃƒÆ khoai nha Ä am cach lam sua chua dầm Lá gừng Tuyết gà nhồi hạt dẻ ech xao muop Thanh long sinh tố dưa hấu nấu canh dưa hồng với cá râu ca chua ngon bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi cá chiên mặn đồ chơi lạ lòng gà xào miến khô cá rô phi chiên sinh tố cà chua 花生汤 miến nấu tôm phố Bà Triệu ngô chiên cách làm Cách làm các món bánh dẻo thơm hoa qua tron sua chua tôm chiên giòn Những thực phẩm không được sử dụng hoc cach nau che moc cach pha sinh to xoai thom mận dầm muối bun xao rau cẠn khoai nướng lắc ngũ cốc trộn sữa suon xao chua ngot chao ca thu thom ngon