Gân bò hầm ngũ vị vừa ngon lại thơm nức mũi thế này ai cũng thích.
Gân bò hầm ngũ vị cho chồng "lai rai" ngày lạnh

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kg gân bò

- 1 lon coca, 4 tép tỏi thái lát, 3 cánh hoa hồi, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 miếng gừng thái lát, 2 củ hành tím chẻ đôi, 300 ml nước lạnh, 2 muỗng canh đường (khoảng 40 gr), 2 muỗng canh dầu

- 5 lá nguyệt quế,  2 muỗng canh nước tương,  ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Gân bò rửa thật sạch. Đun sôi một nồi nước cùng 1 muỗng cà phê muối. Cho gân bò vào luộc 3 tiếng đến khi gân bò mềm thì vớt ra thái miếng.

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 2

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 3

Bước thứ hai(2): Bắc chảo hoặc nồi lên bếp. Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu cùng 2 muỗng canh đường, thắng cho đường có màu nâu cánh gián thì cho gân bò vào xào đều. Xào khoảng 4 phút thì cho nước tương, coca, rượu nấu ăn vào đun 5 phút.

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 4

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 5

Bước thứ ba(3): Tiếp theo cho tỏi, gừng, hành tím, lá nguyệt quế, hoa hồi, muối, nước lạnh vào nồi, đậy nắp lại tiếp tục hầm cho đến khi nước cạn gân bò có màu đẹp là tắt lửa.

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 6

Món gân bò hầm ngũ vị có màu cánh gián đẹp tự nhiên, thơm ngon, đảm bảo ai cũng thích.

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gân bò hầm ngũ vị!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam gan bo ham ngu vi gan bo ham ngu vi gân bò hầm ngũ vị

canh chua chay xu hao ro nam tuyet hap banh cuon nui xao ngon giẠm buôn nui xao cay ngon cot bua trua Khoai sọ chiên nui xao bacon Canh bí banh chuoi ngon chân gà măng tươi xào thịt bò choi bánh dừa bàn ghế Hướng dẫn chọn và chế biến mực cach lam dau hu Ninh sinh tố trái cây nuoc ep dua chuot sot toi Cach lam hoanh thanh chọn chế biến thịt bò Trân Châu nấm sốt cánh gà diet gian Bánh hap ốc cà na chấy tỏi sữa dừa kem dừa nạo cà phê CHẠBí quyết chế biến thịt bò mềm ngon 3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn cá kho cà thti hap qua sau cách làm vịt om vịt nướng ăn ốc món cơm ngon cách trang trí bánh sinh nhật Sử dụng và chế biến thịt để đông 7 loại bánh ớt oc nau chuoi ĐẬu caramel flan sốt mon an viet nam cach lam dau hu chien sa ot cari cà nuong 9 món ăn đường phố tại Sài Gòn không mÃƒÆ Thịt kho dưa chua bánh dưa hấu Miền Bắc Ca ri nhật ca ngu lam salad ngon nướng bánh mì bánh bao nhân kim chi nui đút lò Bap cai ốc cháy tỏi Sức khỏe gà sốt nướng món nui nướng làm nui nướng step up 3 D 2010 cách làm cá om dưa chua trầm bún bo nui thập cẩm nướng món quà banh mi khong cách làm ốc xào bơ ốc cà na cháy tỏi muối chanh mon ăn mì trộn chay Áo Món Pháp Món tôm suon non cÃƒÆ kho sua bi ngo nghiền bí ngòi nhồi thịt canh dau hu non Bánh bò mặn ẩm thực miền bắc nui chien trung ngon cà ri ga nui chien trung cho bua xe bù Nui xào bò nui xào rau củ nui xào rau củ thập cẩm Củ cải món ăn sáng Cuối tuần làm món nui xào Mùa nước nổi món mực xào bánh trái tim thịt gà xào chả giò tôm thịt Dầu dừa công thức detox dưa hấu xoài list com tương cà key lime pie chè con ong truyền thông cuộn lá móc mật Làm kim chi goi tom com xanh siro gung