Gân bò hầm ngũ vị vừa ngon lại thơm nức mũi thế này ai cũng thích.
Gân bò hầm ngũ vị cho chồng "lai rai" ngày lạnh

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kg gân bò

- 1 lon coca, 4 tép tỏi thái lát, 3 cánh hoa hồi, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 miếng gừng thái lát, 2 củ hành tím chẻ đôi, 300 ml nước lạnh, 2 muỗng canh đường (khoảng 40 gr), 2 muỗng canh dầu

- 5 lá nguyệt quế,  2 muỗng canh nước tương,  ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Gân bò rửa thật sạch. Đun sôi một nồi nước cùng 1 muỗng cà phê muối. Cho gân bò vào luộc 3 tiếng đến khi gân bò mềm thì vớt ra thái miếng.

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 2

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 3

Bước thứ hai(2): Bắc chảo hoặc nồi lên bếp. Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu cùng 2 muỗng canh đường, thắng cho đường có màu nâu cánh gián thì cho gân bò vào xào đều. Xào khoảng 4 phút thì cho nước tương, coca, rượu nấu ăn vào đun 5 phút.

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 4

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 5

Bước thứ ba(3): Tiếp theo cho tỏi, gừng, hành tím, lá nguyệt quế, hoa hồi, muối, nước lạnh vào nồi, đậy nắp lại tiếp tục hầm cho đến khi nước cạn gân bò có màu đẹp là tắt lửa.

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 6

Món gân bò hầm ngũ vị có màu cánh gián đẹp tự nhiên, thơm ngon, đảm bảo ai cũng thích.

gan bo ham ngu vi cho chong "lai rai" ngay lanh - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gân bò hầm ngũ vị!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam gan bo ham ngu vi gan bo ham ngu vi gân bò hầm ngũ vị

Cách nấu mì cay Khám phá 2 quán phở ngon trong khu phố cổ cach che bien nui gio heo Kim chi toi sup gà ạu ca ri nam cháo se bánh hòn salad dưa Cách nau pho bo Những quán súp cua ngon rẻ của Sài Gòn banh goi nam dinh ngon tri ho Tuyết Nguyễn Làm sữa ngô nóng hổi canh khoai các món ngon từ thịt gà mut xoai Gi kem mãng cầu gà xào sả sả Bắt mạch cho nhà bếp com chien Mexico ngon canh ca khoai nghiền bơ cha gio ngay Tet luoc thit ga banh kuih kosui pandan mon tom gọt vỏ bún thịt bo kho tr㪠cach lam nem bo tự làm cà tím rán giòn may váy đầm thịt hấp Khai vị bun xao tom sot thai sua gao chuôi nấm đùi gà kho gừng sảng cách làm pate cách ướp thịt sườn cốt lết rim nước tương bánh mì pháp bánh cuộn my xao cach nau sup cua soup tam sắc ngon bánh pancake dâu lam caramen bó che dau xanh bot loc rau mà banh so cach nau lau vit nu chao rau câu khóm thịt xông khói cuộn đậu cove Tuong cách làm chạo tôm mà kem dưa gang tôm càng xốt tiêu đen thịt gà tẩm bột chiên Kỳ thú rạm qua ba miền chả trứng Món cuốn thưởng súp tôm canh bồ ngót cach lam banh cupcake red velvet ba chi kho ca cÃ Æ mề gà xào cay nấm xào rau thơm snack cà rốt rang sua chuoi thom ngon cách làm hàu đút lò hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn chanh tia hoa dua hau cách nấu lẩu mẵm tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm banh khoai mon doan vien cách làm sinh tố lê sinh tố thơm xoài chien banh trái cây banh bo nuong ngon ngõ cá lóc sốt chua ngọt video tai heo ngâm Chuoi chien canh dau hu non tep kho rang top mo món thạch gà sốt muc xao ca chua thà Šhợp Lẩu vit mẹo luộc rau muống chuoi kho nước chanh sức khỏe dạ dày lọc cach nau sam nếp sức khỏe trẻ c kho làm salad trái cây lam dui ech chien ca kho mang ốc mỡ dau bap sot ca chua công thức bánh trôi nước thịt heo cuộn khoai tây bánh vị cacao