Từng viên thịt gà thấm đẫm sữa cùng các loại gia vị khác, nướng cạnh những lát chanh xiên đi kèm càng kích thích khẩu vị người dùng
Gà xiên nướng

Nguyên liệu cần có:

Ướp gà

  • 400 gram phi-lê ức gà cắt miếng vuông
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 2 muỗng sữa chua
  • 2 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 muỗng canh băm oregano tươi (hoặc 1,5 muỗng cà–phê khô oregano)
  • 1/8 muỗng cà-phê mới xay hạt tiêu đen
  • 1 muỗng cà-phê nước cốt chanh
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 2 trái chanh, cắt lát mỏng

 Sốt Tzatziki

  • 1 hộp sữa chua
  • 2 muỗng cà-phê tỏi băm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu đen
  • Nước cốt chanh 1 muỗng canh
  • 1 quả dưa chuột, gọt bỏ vỏ
Hướng dẫn cách làm:
Gà xiên nướng sốt Tzatziki

Gà xiên nướng sốt Tzatziki

  •  Ướp gà với muối, sữa chua, tỏi băm, lá oregano, tiêu, nước cốt chanh và dầu ô-liu khoảng 30 phút đến 1 giờ cho thấm.

Gà xiên nướng sốt Tzatziki

  • Trong quá trình ướp bạn nên đảo, để thịt gà thấm đều.

Gà xiên nướng sốt Tzatziki

  • Trong khi chờ gà thấm bạn làm sốt  tzatziki.
  • Cho một bát vừa khuấy để kết hợp sữa chua, tỏi, muối, tiêu, nước cốt chanh, nước ép dưa leo và dưa leo đã bỏ hạt bào nhuyễn.
  • Sau xiên gà vào que tre và lát chanh cắt lá lát mỏng đem nướng.

Gà xiên nướng sốt Tzatziki

  •  Thỉnh thoảng quết dầu ô-liu để gà không bị khô.

Gà xiên nướng sốt Tzatziki

 

Gà xiên nướng sốt Tzatziki

  • Xiên gà chín, cho ra đĩa dùng kèm với sốt.
Gà xiên nướng sốt Tzatziki

Gà xiên nướng sốt Tzatziki


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga nuong sot Tzatziki ga nuong ngon ga nuong sot Tzatziki ngon ga xien nuong ga xien nuong sot Tzatziki:

miến nấu lươn lam gio bo nem bi khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc hôm nay nhà mình ăn gì mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon cheesecake trà xanh 4 món ốc với nước sốt cực ngon hai san nuong giá mon ga bo xoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Chè chuoi Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn bánh mỳ whole wheat thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt 3 món bánh canh ngon đất miền Trung bánh mì whole wheat ho dao thịt bò xào chua ngọt cach lam che bi trai cay cach muoi sung canh ca nau khe chua bun mắm hình trái tim nước soda thit ba chi thom ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé kem khoai mon Dam bong mon ngon barona 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở gio heo nau mang Thái Lan canh hạt sen xương heo muc nhoi khoai lang ga ham đầu cá hồi mùa Halloween món cuốn món nhật thit vit chien sot cam khoai tây nướng cach lam rau cau banh flan dạ dày hầm trung luoc cach lam che hat sen khéo tay may vá dep nghêu xào Cá kho rau câu bơ dau phu ran cánh gà chiên cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà mon banh su kem tự làm bánh mận Banh bao Cách kho ca sữa sen hành tây bap xao ngu sac ngon phở Thìn Lò Đúc TRUNG chien GiẠhạt điều gá sốt Cách làm bánh kem thạch ngon che dau den nha dam canh hoa thien ly gio song dau phu banh mi Marshmallow từ A Z cha oc buou cơm Ý bao tu khia nuoc dua lam ech xao ca tim bánh khoai lang chien món cà Khoai tây chiên giòn Ca mái miến dong bánh Churros Xoài cua chien gion cách làm thịt bê bóp xoài nướng bánh quy cong thuc lam banh trung ngon bí ngô xào tỏi lam cÃƒÆ cong thuc lam dua mon chuối đậu trộn salad gà rau củ Lam ruoc thit Lựu gạo ca khô Dau phu hap xanh mứt dâu Bữa Tiệc sup nam chè xoài cơm rang ngon lam rau cau ca phe sua Phố