Gà xiên nướng Satay kiểu Thái là một món ăn hấp dẫn với hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà các chị em có thể một lần thử thực hiện để chiêu đã cả gia đình đấy. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức

Gà xiên nướng satay là một món nướng nổi tiếng của Thái Lan. Món gà xiên nướng satay hấp dẫn thực khách bởi miếng gà nướng thơm lừng, được ướp với những gia vị đặc biệt nhất của người Thái Lan khiến món ăn có một hương vị cực độc đáo.

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm gà nướng satay kiểu Thái

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • 10-12 miếng thịt ức gà (Cắt thảnh dải rộng khoảng 5cm, dài khoảng 10 – 12cm, dày khoảng 1cm)
  • 2 muỗng canh nước sốt đậu nành
  • ½ (một phần hai) muỗng bột nghệ
  • ½ (một phần hai) muỗng bột thì là
  • 1 muỗng bột rau mùi
  • ½ (một phần hai) muỗng tương ớt
  • Nước cốt chanh
  • Muối
  • 1 muỗng canh dầu lạc (có thẻ thêm hoặc không)

Cách làm món gà xiên nướng satay kiểu Thái

  • Trong một bát to sạch, các bạn đem trộn nước sốt đậu nành, bột nghệ, bột rau mùi, bột thì là, ớt (nếu bạn thích ăn cay), nước cốt chanh và muối. Để làm nước ướp gà thêm đậm đà hương vị, các bạn có thể thêm một muỗng canh nước sốt lạc để ướp nhé! Hoặc bạn có thể thêm một muỗng canh đường nâu để thêm chút vị ngọt.

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • rửa thật sạch từng miếng gà, để ráo rồi cho tất cả vào một túi có khóa kéo hay còn gọi là Ziploc.

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Đổ nước sốt vừa pha vào trong túi thịt gà và kéo khóa lại rồi lắc lắc để thịt gà được trộn thật đều với nước sốt. Để túi thịt gà được gà ướp trong tủ lạnh ít nhất 30 phút hoặc lâu hơn để thấm gia vị.

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Làm sốt satay: 2 muỗng lạc giã giập, 70ml dầu thực vật, 1 muỗng bột me hòa với 4 thìa nước, 250ml nước, 1 muỗng đường, chút muối. Hòa các thành phần này với nhau trừ lạc và dầu thực vật.
  • Lấy 6-8 quả ớt khô ngâm trong nước nóng, 1 củ tỏi, 4 lá chanh, 1 miếng nghệ nhỏ, 2 muỗng rau mùi băm thật nhỏ, 1 muỗng rau thì là băm thật nhỏ. Sơ chế sạch các loại gia vị rồi băm thật nhỏ, trộn lẫn với nhau.
  • Ngâm trước những que tre để xiên thịt trong nước lạnh, việc này giúp que tre không bị cháy khét khi nướng. Sau đó lấy gà từ tủ lạnh ra, xiên que tre theo chiều dọc để chuẩn bị sẵn nướng.

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Làm nóng trước lò nướng hoặc chảo nướng trên ở nhiệt độ vừa. Nướng từng mặt của xiên thịt gà từ 10-12 phút, rồi lật lại mặt kia cho miếng thịt gà chín vàng.

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Phục vụ gà xiên nướng satay với các lát chanh tươi và salad dứa – dưa chuột salad. Bạn rắc lên trên miếng gà một chút đậu phộng rang nhé! Giờ thì thưởng thức món gà xiên nướng satay với sốt satay thôi nào. Yummmm!

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 8

Gà xiên nướng satay là một món nướng nổi tiếng của Thái Lan. Thịt gà nướng thấm đẫm gia vị ướp truyền thống khiến món gà nướng có một hương vị độc đáo mà không món ăn nào trên thế giới dễ dàng có được.

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 9

Gà satay thường chấm với sốt satay cay, béo, vị ngậy. Nếu không ăn được cay, bạn có thể dùng gà xiên nướng với sốt bơ lạc đều được nhé! Cùng thưởng thức thôi nào!

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức phần 10

Cách làm món gà xiên nướng Satay kiểu Thái mới lạ quá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức trên đây trông thật ngon mắt phải không nào? Mong các bạn ngon miệng với món gà xiên nướng satay kiểu Thái này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bun thit ram cách pha nước atiso đỏ đậu hũ sốt thịt băm nấu nướng Cà ri vịt cách làm chocolate ngon hoàn Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Giả bánh khoai chiên Ga ac cơm gà nấu canh chua bông điên điển canh ham thoi dạ dày hầm nấu chè nếp mứt táo Hot vịt lộn xào rau câu vị dưa hấu cach lam mi tron làm sữa milo đá viên banh panna cotta thom ngon Mon luon liụ tình sua chua deo gối tựa phụ kiện tua rua Món Ngon và cam cua chien gion Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà sot ca chua Học rau răm canh ca đa kiểu mới mi okonomiyaki thom ngon san hÃƒÆ cách nướng khoai lang mềm ngon sườn rang gÃƒÆ ham cach lam bap ngot chien gion cách làm cháo óc heo gà pizza da dam Đậu rồng sã³c bánh quy Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng l㪠san hap công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Ấn cheesecake nướng Mâu Đu spaghetti sốt hải sản món ăn miền bắc thèm nam bÃƒÆ cach pha mocktail hibicus ngon Gian phong thủy cho đồ dùng nhà bếp bo sot dam chan gà cuối tuần chÃÆy xuong cà kho kho thá t nau tom cua bà nau xuong suon trị cảm cúm nhà bếp thit ga nuong công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Gà chien Mon tau Hà Lan Hợp бє bun cha ha noi bún chả cá chay Cua đồng rang me mì nấu sườn non hải sản xào ớt trồng chân gà nướng ngon cach nau che khoai lang dau xanh cắt tỉa hoa quả sưởi ấm lá chanh hấp ốc ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Khâu Lựu mon ngon cuoi tuan Ä n com vat ngu sac Mon goi salad trái cây mối list cơm temaki Lò vi sóng Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt canh nau ăn uống sôi cÃƒÆ papparoti ngon cách làm bánh rán canh ca chua nhoi moc từ thịt gà mon trung cuon cách làm pizza cách nau ăn