Món gà xé phay trộn lê sẽ là món chống ngán cho cả nhà mình trong hè này đấy, Cách làm giản đơn mà thơm ngon cực kì luôn!
Nguyên liệu làm món gà xé phay trộn lê
- 300 gr ức gà
- 1 quả lê
- Gừng, tỏi, ớt tươi
- 1 muỗng canh dấm
- Nước mắm
- Hạt tiêu
- dầu chiên
- Lạc rang
- ½ (một phần hai) quả ớt Đà Lạt đỏ
- ½ (một phần hai) quả ớt Đà Lạt xanh
Cách làm món gà xé phay trộn lê
- Các ấy thái mấy lát gừng và cho cùng vào nồi luộc gà.
- Sau khi gà chín rùi, bạn xé gà thành sợi nhỏ này.
- Lê gọt thật sạch vỏ và thái sợi.
- Ớt Đà Lạt rửa thật sạch thái sợi. Cho tất cả vào một cái bát to.
- Sau đó, bạn pha nước trộn gồm: ớt tươi, tỏi băm, 1 muỗng canh dấm, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước lọc trộn thật đều. Rồi các ấy rưới vào bát thịt gà trộn thật đều chúng lên và để thấm khoảng 10 phút là được.
Trông ngon lành lắm luôn ấy. Mới nhìn thui mà đã muốn nhỏ nước miếng rùi này.
Món này tuyệt ngon cho các bạn muốn chiêu đãi bạn bè, liên hoan hoặc đổi gió cho bữa ăn gia đình.
Gà xé phay trộn lê sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ngon mới lạ, giúp thay đổi thực đơn cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng Naungon.com thực hiện theo cách làm món gà xé phay trộn lê lạ miệng cực thơm ngon khó cưỡng trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)