Thịt gà xào xả ớt sẽ là một món ăn hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn ngày cuối tuần đấy. Cách thực hiện món ăn này cũng không quá khó đâu, chỉ cần vài bước là xong ngay thôi. Hôm nay hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức

Thịt gà xào sả ớt với phần da giòn, phần thịt chín mềm, đậm đà, thơm lừng mùi sả, hơi cay lăn tăn của ớt, dùng làm món mặn ăn với cơm ngon tuyệt

Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm thịt gà xào xả ớt

  • Thịt gà
  • Sả, ớt, gừng, tỏi
  • Gia vị: mắm, hạt nêm, đường, ớt bột, nước hàng, tiêu

Cách làm thịt gà xào xả ớt

  • Gà rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn, ướp với chút hạt nêm, ớt ột khoảng 3-4 tiếng hoặc để qua đêm.

Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Sả rửa thật sạch, lột bỏ lớp ngoài, thái vát.

Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • 1 mẩu gừng nhỏ, rửa thật sạch, thái sợi.

Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Ớt xắt nhỏ, lược bỏ hạt.

Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • nấu nóng chút dầu chiên, cho gà vào chảo.

Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Rán chín vàng 2 mặt. Gà chín trút ra đĩa thấm dầu, gạn bớt dầu chiên trong chảo.

Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Cho tỏi băm vào phi thơm trong chảo vừa chiên gà, tỏi thơm thì cho sả vào đảo đều.

Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 8

  • Sả hơi xém và thơm thì cho gà vào đảo đều.

Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 9

  • Thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước hàng vào đảo đều cho gà có màu nâu cánh gián đẹp mắt. Gà chín săn thì cho ớt vào, nêm một ít mắm, đường, tiêu cho vừa ăn.

Cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 10

Chúng ta đã quen thuộc với món bê xào sả ớt, dùng nguyên liệu là thịt gà thay thịt bê vẫn đảm bảo được được nhu cầu về đạm cũng như vị thơm ngon không kém phần. Thịt gà xào sả ớt với phần da giòn, phần thịt chín mềm, đậm đà, thơm lừng mùi sả, hơi cay lăn tăn của ớt, dùng làm món mặn ăn với cơm hoặc bạn có thể chế biến nhạt hơn chút để làm món nhắm cũng rất hợp.

Với cách làm món gà xào xả ớt thơm ngon đậm cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi vừa trình bày thì các chị em phụ nữ đã có thêm một món mới vào trong thực đơn hằng ngày rồi nhé! Mong các bạn có được món gà xào sả ớt thật ngon cho gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

khoai tây trứng cút chạo gà cách làm xôi cuộn thịt băm trứng bọc cách làm xúc xích chiên Bi ngoi Bữa trưa văn phòng rau câu đu đủ List Lẩu thuc uong ngay tet mực xào cà ri cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT cha com thom bà nh tà o pizza không cần lò nướng Món ngon từ loài ốc biết nhảy kỳ anh Dẻo cách làm bánh bông lan nho cupcake chanh ca malaysia chè hoa Gà nấu cari bún cá đuối om nghệ tươi mÃ Æ cách nấu bún thái ngon CAnh ga chien bánh trôi choi Phớ xào bò san hap lam cha com ngon Chù trứng chiên đậu phụ bun muc mất ngủ caffeine rượu cồn rượu Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho vitamin nam giới sức khỏe MON GA chả giò chiên Báo cach lam goi cuon trai cay mon ngon cuoi tuan lam dua mam Cún Khang nấu lẵu ca bienhref="/index.php?q=thực đơn ngon">thực đơn ngon tiểu bánh cupcake hạnh nhân Cải xoong mẻ bà nh lê banh bot loc nhan dau xanh ngon banh quy chocolate den thom mướp xào Dac San m½ tống bê đậu bắp xào bông cải Đu rim trứng cút ca thu sot Cách làm heo cà thu bơ xay banh cake chuoi hanh nhan ngon Bánh canh giò heo chè trái cây thit xong khoi rau cu ngon cach lam goi dau hu miến nhồi mực Rau muống xào cach lam bi dao sot thit bam ngÆ ướp double tokoyaki nướng banh maledeline bò xào bánh mochi nhân xoài lam oc buou nhoi thit hap gỏi hoa chuối trộn gà công thức xơ mít kho đậu hũ cà ri xào mực giúp chả hấp sườn heo nấu đậu phộng muối cach lam muc chien lam com hap la sen ngon chuà gà nướng ngon mù gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay bÃ Æ lá cẩm cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com