Cách làm gà xào sa tế thơm cay cay ngon ngon. Hướng dẫn cách làm gà xào sa tế thơm nức mũi trong những ngày se lạnh cho bữa ăn của gia đình bạn.
Cách làm món gà xào sa tế. Công thức nấu món gà xào sa tế.

Ngày mát trời như thế này mà thưởng thức một món thịt gà thơm thơm cay cay thì ngon phải biết nhỉ? Mình nghĩ món gà xào sa tế là một sự lựa chọn không tồi một chút nào đâu! Hãy cùng mình vào bếp để mình hướng dẫn cách làm gà xào sa tế cay cay thơm thơm nhé!

cách làm gà xào sa tế cách làm gà xào sa tế Hướng dẫn cách làm gà xào sa tế ga xao sa te

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn bao gồm:

  • Thịt gà: 300 g.
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ.
  • Cà rốt: ½ (một phần hai) củ.
  • Mộc nhĩ: 3 tai.
  • Ớt sừng: 1 quả.
  • Hành lá, cần tây
  • Hành khô: 1 củ.
  • Sa tế
  • Gia vị: Hạt nêm, Bột gọt (mì chính), đường, hạt tiêu, xì dầu.

Cách làm gà xào sa tế bao gồm các bước sau:

  1. Thịt gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, thái miếng mỏng vừa ăn, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm.
  2. Hành ây bóc vỏ, thái múi cau. Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa rồi xắt mỏng. Ớt sừng bỏ hạt, thái lát dài. Mộc nhĩ ngâm nỡ, thái làm 2, 3. Cần tây và hành lá nhặt rửa thật sạch, thái khúc. Hành khô đập dập, băm thật nhỏ.
  3. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô, cho thịt gà vào đảo nhanh tay. Cho hành tây, cà rốt, mộc nhỉ; nêm ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), ⅓ (một phần ba) muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng xì dầu, 1 muỗng cà phê sa tế. Cho thêm chút nước cho thấm đều gia vị, tiếp đó cho hành, cần vào đảo cùng.
  4. Đến khi nước cạn gần hết, các nguyên liệu chín tới thì múc ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu cho thêm phần đậm hương.

Món này ăn chung với cơm nóng khỏi chê luôn. Rất thích hợp ăn vào những ngày thời tiết mát mẻ như thế này đó. Với cách làm tương tự như trên các bạn nhớ bổ sung thêm vào thực đơn nhà mình món gà xào thập cẩm nha, cũng rất thơm ngon đó.

Mong các bạn ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu các món ngon hơn nữa từ thịt gà thì các bạn có thể tham khảo thêm tại đây nha.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am thuc gia dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap Bánh củ cải trứng sốt mayonnaise Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành cach lam banh khoái banh lot dau xanh ngon cu cai nhoi thit bo tôm nướng lá chuối Cach nau bun Cách làm sườn nướng trứng cuộn giò sống Món Canh choi Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon bap bo ngam mam bò cuộn rau củ áp chảo Đuối xoi san bạch tuộc nướng sa tế thớt cơm cháy gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng cach lam mi xao ga top 10 Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh hẹ thịt heo thực phẩm đậm đà cuối tuần dua mon ngon nau tom nắng nguoi chú món bánh ngon tự làm xà phòng làm mayonnaise tại nhà bọt trang trí nội thất mực xào trái cây Sua Chua nam châm ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm thit ga nuong cúng бє Nêm nướng Mực khô cay lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cach lam banh chuoi hap sot ca chua dạ dày hầm nau nhanh mot canh thịt heo bo cuon thom ngon kem tươi sầu riêng Mon khai vi ngõ Cach ngam sau bánh quy hình diêm kho tuong