Hướng dẫn

• 1. Gà xắt mỏng, ướp hạt nêm, sả băm, hành băm, tiêu, dầu hào.
  
• 2. Nấm hương ngâm nở, rửa thật sạch; ớt chuông, hành tây thái vuông; cà rốt tỉa hoa xắt mỏng; súp lơ thái vừa ăn.
• 3. Làm nóng dầu chiên, cho hành sả băm vào phi thơm, cho gà vào xào săn.
• 4. Làm nóng dầu chiên, cho rau củ nấm hương vào xào chín tới, nêm bột nêm, dầu hào vừa ăn, cho gà đã xào vào đảo đều. Xúc ra đĩa rắc tiêu, ăn nóng.