Cách làm gà xào nấm hương rau cải ngon nhất. Hài hòa từ gam sắc cho đến vị giác với món gà xào nấm hương rau cải. 20 phút cho món gà xào nấm hương rau cải ngon
Gà xào nấm hương rau cải, Giòn giòn mà ngon mê với gà xào nấm hương

Với cách làm giản đơn, món gà xào nấm hương rau cải này sẽ khiến bạn mê ngay từ lần đầu thưởng thức đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món gà xào nấm hương rau cải

  • 300 gam thịt đùi gà hoặc thịt lườn gà
  • 20 cây nấm hương
  • 1 bó rau cải bó xôi, 1 nhánh gừng nhỏ
  • 1 củ hành khô, 1 ít lạc rang giã dập sơ
  • Gia vị: dầu chiên, bột canh, hạt nêm, nước mắm

Các bước thực hiện món gà xào nấm hương rau cải dành cho bạn đây:

  1. Thịt gà rửa thật sạch, nếu dùng thịt đùi gà bạn đem lọc bỏ xương và thái thịt gà thành các miếng nhỏ vừa ăn. Cho thịt gà ra tô và ướp với 1,5 cafe nước mắm + ⅓ (một phần ba) cafe bột canh + 1 cafe hạt nêm và trộn thật đều, ướp chừng 20 phút cho thịt gà thấm vị.
    thịt đùi gà làm nguyên liệu món mì udon trộn thịt gà gà xào nấm hương rau cải Gà xào nấm hương rau cải giòn giòn, ngon thơm nức mũi thit dui ga lam nguyen lieu mon mi udon tron thit gaVào những ngày mưa gió như thế này, trổ tài là món gà nướng muối ớt cay cay ngon ngon thì thích lắm nhé.
  2. Nấm hương ngâm nước ấm nóng 20 phút rồi đem rửa thật sạch, cắt bỏ phần chân cứng. Nếu nấm to bạn bổ đôi.
    nấm hương gà xào nấm hương rau cải Gà xào nấm hương rau cải giòn giòn, ngon thơm nức mũi nam huong2Còn rất nhiều món ngon từ nấm đang chờ bạn khám phá, đừng bỏ lỡ chúng để bữa ăn gia đình thêm ngon và hấp dẫn nhé.
  3. Cải bó xôi cắt rễ, rửa thật sạch và cắt khúc. Bắc 1 nồi nước lên bếp nấu sôi và thả thêm vào vài hạt muối. Cho cải bó xôi vào chần sơ rồi vớt rau ra đĩa.
    cải bó xôi gà xào nấm hương rau cải Gà xào nấm hương rau cải giòn giòn, ngon thơm nức mũi cai bo xoiHành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ. Gừng cạo vỏ, đập dập.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút 1 chút dầu chiên rồi cho hành khô vào phi thơm.
    – Tiếp đến bạn cho thịt gà + nấm vào xào chín, thêm ⅓ (một phần ba) cafe bột canh để thịt gà và nấm thấm vị. Trút thịt gà nấm ra đĩa.
    – Vẫn chảo đó thêm 1 cafe dầu chiên rồi cho gừng vào phi thơm, thêm rau cải vào đảo 2-3 lượt rồi trút thịt gà và nấm vào. Đảo nhanh tay dưới lửa to, nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng và tắt lửa, cho món ăn ra đĩa.

thịt gà xào nấm hương rau cải gà xào nấm hương rau cải Gà xào nấm hương rau cải giòn giòn, ngon thơm nức mũi thit ga xao nam huong rau cai

Chỉ với một chút biến tấu và sáng tạo là bạn đã vừa hoàn thành một món xào ngon nữa rồi. Để thêm phần hấp dẫn, bạn rắc lên trên một chút lạc rang giã dập sơ. Vị mềm thơm của thịt gà cộng với ngọt giòn nấm hương, rau cải, xen lẫn chút lẫn cẫn của lạc rang, thơm thoảng một chút gừng…  giản đơn vậy thôi nhưng mê hoặc đến từng vị giác đó nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với thịt gà xào nấm hương rau cải mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

chả chay kho cach nau hu tieu nam van trôi nước nhân mè thịt heo đút lò sốt kem Thanh Dương thạch sữa cà phê bánh nghìn lớp bánh nếp khoai tim chien ngon bánh nếp chiên nhân đậu côm bánh taiyaki bánh nướng Dĩ An Hoc Trung Quốc bánh mousse bánh mochi bông cải xanh xào thịt bò bánh mỳ bánh me bánh quy mứt lươn nấu cháo bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ bánh mỳ kẹp bánh mì cách cắm hoa trong nhà bánh mì trứng Dọc bánh mì trộn rau củ bánh mì phô mai che thai bánh mì nhồi trứng chiên vit khia bánh mì ngọt bop thit de bánh mì kẹp bánh mì cuốn bánh gato rau chân vịt xào bánh mì 2 lớp bánh mì chiên bánh lọt bánh kim chi bánh khoai tây gà rán bánh khoai tây chiên bánh khoai môn chiên xù chuối chín bánh khoai lang chiên ga chien dau hao ngon bánh khoai chiên Dễ làm trứng vịt chiên trứng cá bánh khoai chiên cach lam kim chi nuong pho mat khoai tay bánh không cần lò nướng bún bò nam bộ bánh khọt boë kho nộm mùa nóng bông hẹ xào thịt bò đối xứng bánh kẹp hoành thánh bánh hành bánh giò bánh gato trái táo bánh flan bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai bánh donut bánh da lợn trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa bánh cuốn bánh crepe pudding sữa đậu nành CHÈ canh bò bánh cookies trái tim pha soda xoài bánh chuối bánh chuối chiên bánh chocolate bánh canh bánh chả mát trời lẩu mực cach lam ca kho cai chua bánh củ cải bánh phở nấu gà bánh bao bột báng trộn thạch cach lam goi thit nẠng bánh bao nhân mặn gà à c bánh bột lọc nhân đậu xanh dua mon ngay tet bánh bột gạo nhân thịt bánh bột chiên bánh bông lang chocolate bánh bông lan cafe bánh bí đỏ dừa nạo bánh đậu xanh dẻo thit heo xao cu dau bà cach muoi dua kieu bà nh pancake bún si Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn Tuyết Nguyễn Thịt gà băm rang húng Tuyết Nguyễn Sinh tố chuối và nha đam Tuyết Nguyễn Cải bẹ muối chua xào cúng Từ Thịt gà Tuyết Nguyễn Bít tết bò với cách ý Từ Rau củ Canh thit lon ngộ độc Tôm thịt