Gà là món ăn yêu thích nhất của mình, mình có thể ăn các món chế biến từ gà mỗi ngày mà không chán. Nhân tiện nhà có mấy bụi rau húng quế xanh mơn mởn, mình quyết định thết cả nhà món gà xào húng quế. Món này rất dễ làm và cũng rất đưa cơm.
Gà xào húng quế

Nguyên liệu cần có:

  • 400g đùi gà (hoặc cánh gà)
  • Vài nhánh rau húng quế
  • Tỏi, gừng, ớt tươi, ớt khô
  • Nước mắm, dầu mè, gia vị
Hướng dẫn cách làm:
Gà xào húng quế

Gà xào húng quế

  • Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với một muỗng cà-phê muối, để khoảng 30 phút cho thấm.
  • Rau húng quế lặt lấy phần lá, cắt miếng vừa.
  • Ớt tươi cắt sợi dài.
  • Tỏi băm thật nhỏ.
  • Gừng cắt sợi nhuyễn.
  • nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho tỏi và gừng vào phi thơm, sau đó cho gà vào xào săn.
  • nếm nêm tuỳ khẩu vị. Mình nêm khoảng 2 muỗng nhỏ nước mắm, nửa muỗng nhỏ hạt nêm, 1 muỗng nhỏ đường, ít ớt khô, ít dầu mè.
  • Đảo đều đến khi gà chín thì cho rau quế và ớt tươi cắt sợi vào, nếm nêm lại vừa ăn.
  • Múc ra dĩa, dùng nóng với cơm.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà xào húng quế này nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga xao hung que ga xao hung que ngon ga xao hung que thom lam ga xao hung que

n cơm">món cơm Tóm hấp thịt sốt thạch dứa cach lam thit nuong kieu thai kem cà rau củ xào gà Con đồ da muc xao chua ngot chả cua gà chiên đậu hủ chiên món ngon từ trứng cút cach lam banh deo ngon rau củ xào mề gà rau muong xao chao ngon thịt kho gừng Khu kẹo đậu phộng mạch nha chè da banh pizza nhồi thịt ngon rau mà dua bap cai cách làm thịt sốt chua ngọt cà ri gà Rong biển Mon an han quoc Tot cho mat rau mùi Cách làm thịt nướng cahc lam thach rau câu chân vịt mi xot cay ngon món ngon từ sứa rau muống xào hải sản lườn gà chiên trái sấu ngâm mừng sinh nhật rau sắn xào gà với sen thit rang rieng Mon Au PHI cach so che và luoc long lon rim sườn heo Chan ga muối bánh rế sò điệp chiên giòn sò nướng Món canh bầu nấu tom bánh trâng cơm âm phủ sò rán xù bap xao bông lan Cách làm cà chua nhồi bó ảnh minh họa miến xào sô đa chanh dứa áo sườn ninh ngô ngọt tho nuong Bánh gối sa cach lam canh chua dau tay cơm rang dưa bò cach lam hau sô cô la Rieu mứt bí đỏ salad quả cach nau che dau den ngon lam banh khoai chuoi chien cách làm thịt heo chiên giòn sốt dầu chả giòn chiên giòn phạm thị hương gac hap duong bánh cookies hình bàn cờ sô cô la ngày tình nhân Æ kem bí rợ khoai tây nướng bơ chặn ba rọi gỏi táo xanh món gỏi Hiếu che ngo ngot thach den sô cô la phủ cacao Sườn heo kho tiêu làm sinh tố Banh tam súp bông cải xanh khoai tây CHÈ tom pho mai sinh tố quế súp cá hồi cach lam chim cut chien nuoc mam cách làm bánh uot súp chả cua Tết đoan ngọ súp chả suông nui gạo banh tom chien ngon súp gà MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà xé món ăn kỵ nhau banh hoi heo quay súp hạt sen bổ dưỡng đao gà xào đậu cô ve sườn non rim chua ngọt lam mang chua ngam toi ot mì quảng ngà tôm tươi sốt salad kiểu thái com xanh súp nui chả cua dây nÂu ăn mẹo chọn vải bánh da lợn nau xoi