Một món ăn mới với sự kết hợp hài hòa giữa gà và hạt dẻ chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng

Nguyên liệu gồm có:

• Hạt dẻ 300 Gr

• Gà 1 Con

• Hoa nồi 1 Cái

• Hạt nêm một ít

• dầu chiên một ít

• Ớt một ít

• Gừng một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.Đun nước sôi chần thịt qua vài phút để bớt mùi gây  

2

nấu nóng dầu chiên, cho gừng vào phi thơm. Trút gà vào xào, cho 2 muỗng dầu hào, chút hạt nêm để lửa nhỏ vài phút cho thấm. Tiếp đó thêm nửa bát nước, cho hoa hồi vào nấu sôi âm ỉ om cho gà chín.

3

 Hạt dẻ luộc chín, dùng dao tách bỏ vỏ. Gà chín tới cho hạt dẻ vào xào cùng. nếm nêm lại cho vừa ăn. Cắt 1 quả ớt vào cho có vị cay cay ngon hơn. Xào vài phút đến khi hạt dẻ thấm và mềm là được.tắt lửa, trút ra đĩa ăn nóng với cơm.Mong các bạn ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)