Hãy chia sẻ lên Facebook

Gà xào đậu phộng

Gà xào đậu phộng là món ăn giản dị ở cả cách làm lẫn nguyên liệu; tuy vậy vị ngon nó mang lại thì vô cùng đặc biệt! Lạ miệng ngon cơm với gà xào đậu phộng
Gà xào đậu phộng

Lạ miệng ngon cơm với gà xào đậu phộng 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món gà xào đậu phộng:

- 300 gram ức gà

- 200 gram đậu phộng (lạc) rang chín

- 3 trái ớt đỏ

- Một ít gừng, hành lá, tỏi

Gia vị: rượu trắng, nước tương, giấm, nước tinh bột (bột năng pha loãng với chút nước), muối, lòng trắng trứng, đường, bột ngọt, dầu chiên

Lạ miệng ngon cơm với gà xào đậu phộng 2

Bước thứ nhất(1):

 Ức gà rửa thật sạch, thái miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Lạ miệng ngon cơm với gà xào đậu phộng 3

trộn thật đều rượu, muối, lòng trắng trứng và nước tinh bột rồi cho gà vào ướp.

Lạ miệng ngon cơm với gà xào đậu phộng 4

Bước thứ hai(2):

Băm nhuyễn gừng và hành lá. Ớt xắt lát.

Lạ miệng ngon cơm với gà xào đậu phộng 5

Pha nước xốt: bạn cho mỗi thứ một ít gồm rượu, đường, bột ngọt, nước tinh bột, giấm, nước tương và gừng băm vào một bát nhỏ.

Lạ miệng ngon cơm với gà xào đậu phộng 6

Bước thứ ba(3):

Làm nóng chảo với một ít dầu chiên rồi cho hành và tỏi vào phi thơm, sau đó trút gà đã ướp và ớt băm thật nhỏ vào xào cùng.

Lạ miệng ngon cơm với gà xào đậu phộng 7

Bước thứ tư(4):

 Đổ phần nước xốt vào trộn thật đều, đậy nắp lại đến khi nào nước xốt sôi thì bạn cho đậu phộng vào đảo đều để xốt bám lên bề mặt đậu phộng thì tắt lửa và lấy ra đĩa, dùng nóng với cơm.

Gà xào đậu phộng là món ăn giản dị ở cả cách làm lẫn nguyên liệu; tuy vậy vị ngon nó mang lại thì vô cùng đặc biệt và là sự tổng hòa của vị cay từ ớt, vị đậm đà từ nước tương, giòn thơm từ đậu phộng và mềm từ thịt gà. Món gà xào đậu phộng ăn với cơm vào những ngày trời se lạnh sẽ rất tuyệt đấy!

Lạ miệng ngon cơm với gà xào đậu phộng 8

Hy vọng bạn thành công và có món gà xào đậu phộng thật ngon nhé!

Những ngày se lạnh, món gà xào tiêu hạt cay thơm ăn sẽ rất đưa cơm!Lạ miệng ngon cơm với gà xào đậu phộng 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính gà xào đậu phộng món mặn thịt gà món ngon từ thịt gà

banh bot canh đậu công thức pizza Chung chiên khoai lang bánh hạnh nhân bún bún chả bún chả kẹp que tre món Thuc Rau câu lá nếp cach nau che bươi nắm cơm với tôm và thịt nguội bánh gan món ngọt trâm phạm chè bí Ra pho tai lam thit luoc tron la chanh RAU CAU nuóc sốt pasta Vừa can Nóng món chay ngon bánh ga to tết canh bánh gạo hàn quốc t Món Chay Bánh mì chả cá cach lam banh pizza cang cua hap ngon mi hoanh cai xào Quý bánh mochi ngon bánh amaretti Thịt nướng min bánh dua banh Rán bí ngòi Vịt om sấu cah clam goi rong sun canh vit nau gung ngon Phân cach tron goi mang tuoi cach so che bo Khắc cach nau sua bao tử heo xào rau củ cach nau pho kem cà phê thiền Món bánh cách pha nước chanh ngon Mươp Pate cach nau lau cua dong hai san thịt bò om khoai Vệ sinh tủ lạnh đúng cách Không phải PHÁI cach nau che trung đâu bang cach nau che me den cach nau che hat sen Văn hóa thưởng thức mỳ Ý có thể jeans Ngò VẠchạo gà Pâte cach nau che dau do cach nau chao ga cung cach nau canh Thuà Šsườn sốt cải chua Nuong cà khoai cách nấu ragu bò ba roi salad tôm bông so đũa No xoi Những món biến tấu từ ốc ngon khó Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả đậu bắp rán giòn thịt gà cuốn tỏi cach che bien mon phở muối dưa kiểu hàn hưỡng Những món ăn hấp dẫn từ măng cơm nắm làm kẹo tôm kho tàu thịt xông khói cuộn nướng trà sữa Đài Loan Thịt vịt bí đỏ nấu thịt thã¹ng mut khoai tay che ngon muc xao MON CANH gà nấu nấm thập cẩm nghêu nấu thì là bánh bí đỏ sinh tố đu đủ nui tron ngon món ăn Âu bổ máu trang trí bánh tráng cuốn thịt Ninh cốc tai trà chai món ngon với sữa chua tâm nem bà canh hành nấu bò bánh táo