Thay vì ăn bún thịt nướng thì mình làm món này ăn với bún, nước tương hay nước mắm chua ngọt kèm rau cắt nhỏ quá ngon. Ngày nào lười nấu cơm, làm món này thì cũng nhanh lẹ lắm.

Nguyên liệu cần có:

• 2 cái đùi gà
• 2 cây sả băm
• Nước cốt dừa
• Dầu hào, muối, tiêu, đường

Dụng cụ

• Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

Gà ướp sả nướng hoặc chiên

• Gà lọc lấy thịt, ai không thích ăn da thì bỏ luôn da.
• Dần cho thịt mềm, cắt vừa ăn.
• Ướp thịt với sả băm, nước tương, nước cốt dừa, dầu hào, muối, tiêu và chút đường khoảng 20 phút cho thấm.
• Vặn lò 180°, xiên thịt vào que, nướng cho đến khi vàng hai mặt.
• Nếu mọi người ngại nướng thì chiên áp chảo bằng chảo không dính cũng được luôn nha.

Mong các bạn ngon miệng với món gà ướp sả nướng hoặc chiên này nhé.

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)