Nguyên liệu cần có: ½ (một phần hai) con gà ta hoặc góc phần tư của con gà công nghiệp to Hy vọng bạn thành công với món ngon cuối tuần từ gà này!
– 50 gram hạt sen khô
– 1 nắm nấm hương
– 2 củ hành khô, 1 mẩu gừng
– Hạt nêm, nước mắm, dầu chiên, hạt tiêu, rau mùi, hành lá.
Gà chặt miếng vuông vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) phần hành khô, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm và ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu trong khoảng 30 phút.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)