Không quá cầu kỳ trong chế biến, món gà quay vẫn mang lại hương vị đặc biệt bởi lớp da vàng rộm bắt mắt cùng hương thơm cuốn hút, là tâm điểm Lưu ý của tiệc Giáng sinh.
Gà ta quay giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà ta 1 con 1, 2 ký
  • 20g bông cải xanh
  • 20g bông cải trắng
  • 1 củ cà-rốt
  • Đinh hương, thảo quả
  • Hoa hồi, quế khâu
  • Tỏi, hành tím, muối
  • Tương cà, tương ớt, dầu chiên
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Gà ta làm sạch, để ráo.
  •  Ướp gà với đinh hương, thảo quả, hoa hồi, quế khâu, tỏi, hành, muối khoảng 15 phút.
  •  Bông cải xanh, trắng rửa thật sạch, tách nhánh vừa ăn, cắt khúc.

Gà ta quay giòn 1

  •  Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc.
  •  Bắc nồi nước sôi, cho gà vừa ướp luộc sơ qua, không luộc gà chín.
  •  Vớt gà ra để ráo, thoa chút dầu chiên rồi sau đó cho vào lò quay vàng giòn.

Gà ta quay giòn 2

  •  Lấy gà ra khỏi lò, để nguội.
  •  Khi ăn đem chặt từng khúc nhỏ, ăn kèm tương cà, tương ớt và rau củ luộc. Hoặc có thể pha thêm nước tương và ớt lát để chấm kèm cũng quá ngon.
Gà ta quay giòn

Gà ta quay giòn

Mong các bạn ngon miệng với món gà ta quay giòn này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga ta quay gion ga ta quay gion ngon ga ta quay gion thom lam ga ta quay gion

cách làm thịt xay bọc trứng chiên banh tao chế biến khoai lang chả huế công thức sinh tố cần tây canh moc cách rán xúc xích sinh to banh quy kem cocktail dưa Băng món ngon lễ valentine thịt chiên che thai lan mít dinh dưỡng chất xơ kali vitamin A chè hồng trà trứng banh trang cuon thom ngon trộn salad kiểu thái êm ca cha khoai lang nuong xúc xích huong dan lam thach ngon âm thực Thit ba chỉ du du thạch sữa tươi rau câu sữa tươi day nau an cari gÃƒÆ bun xa xiu bánh canh thit meo vat trong bep bánh mì mứt spaghetti kiểu hàn sườn xào tứ xuyên cua chien gion banh khoai tay chả giò chien cuon nộm rau muống thịt bò tái mon goi muc chua cay Tuyết Nguyễn che nha dam long nhan cach lam bo ham gung truyền thống ếch xào hành tây Lá dứa xem phim Nội Trợ boˋ kho Dăm bông ngon cach muoi sung ngon mousse trai cay socola xíu mại sốt cach che bien ga Văn sức khỏe trẻ kho nhay trung cut kho cach lam khoai lang chien bo cach lam mon bun hai san Sá Ÿ Những loại bánh ngon có tên lạ bánh ngọt tiramisu ốc hương Món canh DAC san Cún Khang Cánh gà nướng sả ớt Món Chay cach lam nem bắp Bánh mì ngon độc nhất vô nhị mùa đông tự làm bánh giò cách làm kem rau đay món chay miến xào chay ngũ sắc Hằng MT món cá thu nem gÃƒÆ ong hut thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò lẠlẠcach lam nuoc cham ngon chem banh ngu sac thom ngon canh chua cà linh mon ngon moi ngay chả giỏ bánh khoai tây chiên thịt muối đỗ bánh nậm Đường phèn công thức canh đậu hũ nấu rau củ thịt xông khói cuộn nấm chiên Tuyết Nguyễn Bầu xào cà ri cay thơm lạ bún gà indo trộn sa lát cá hồi DIY quán cafe dây nau an banh mi chiên cách nấu canh thịt cà chua chọn bánh kẹp táo Dà n cách bước làm trứng muối dứa công thức salad dưa hấu bánh tráng cuốn chay chè hoa cúc hạt sen táo đỏ may Trung ga bun mọc nui xào rau củ thập cẩm bánh xác ướp Cach lam banh flan hương siro dà u thit vien Thịt kho ruốc sả công thức cơm nắm cá ngừ cach lam cookie tra sua ngon mặt