Thơm ngon và lạ miệng
Gà ta hấp là Mong

Nguyên liệu gồm có:

  • khoảng 1 1 Con
  • Gà ta 3 Kg
  • chúc
  • Mía 1 Khúc
  • Muối một ít
  • Đường một ít
  • Bột ngọt một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Bột gạo một ít
  • Ớt xanh một ít
  • Chanh 3 Quả

Cách Thực hiện:

1

Gà ta đem về làm sạch, cắt ra làm 4. Sau đó cho vào nồi khoảng 2 lít nước, cho hạt nêm, muối, đường, bột ngọt vừa ăn. Nước sôi cho gà vào luộc chín rồi vớt ra.

2

Róc bỏ vỏ mía, chẻ mía theo chiều dài của 1 nồi hấp mới, độ dày của mía khoảng 1,5 cm. Xếp mía vào nồi, đừng xếp dày quá, rồi ta cắt thịt gà thành miếng vừa ăn xếp vào. Cho khoảng 50 ml nước luộc gà, dùng từ 4 -5 lá Mong cắt nhuyễn rải đều lên thịt gà rồi đậy nắp nồi lại.

3

Nước chấm: 3 muỗng canh muối bột, 1 muỗng canh bột ngọt, ớt xanh, 3 quả chanh bot hạt. Xay nhuyễn hỗn hợp trên trong 5 phút.

4

Bày gà ra ăn nóng với nước chấm quá ngon Gà ta hấp là chúc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

salad dưa leo cách nâu mon cà bung Miền Nam lam salad rong bien cua chien gion ba roi luoc món hấp bim bim bí ngòi Những món ngon từ nghêu được ưa thích cá lóc hấp trái bầu cach che bien ech ngòi chao bau ca loc ngon gạo Nộm tai heo vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo cay Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai thức uống ngon ca thu kho tộ dạ dày hầm Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt lóc cà ba sa salad cam với tôm cách Phủ lam banh donut coc dam muoi ot Banh mi nau canh khoai tay cách làm bò khô ăn trưa công sở ä a quả táo cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT xu xe ³n cơm gạo lứt bánh tết Làm cốm cháo gan heo trứng bắc thảo cài cách làm mực nhồi thịt huong dan nau ca thit bo xao khế cach lam ca nuc kho thom Bat nau bánh giò ngon làm bò hầm bia paté mojito chanh vị bạc hà lẩu chua cay Chú Tiet canh Vân Thú vị với món sốt teriyaki nhật bản củ sen nhồi nếp canh ca nau khe chua banh my kep mam ruoc kho mang nuoc dua Thực Thú vị với món muc don thit sot sa te Lam banh trang nghêu cơm vị gừng dua món bánh ú đoan ngọ chanh muối cach lam banh bot loc goi la chuoi gãƒæ ta bánh quy ngon công thức ốc dừa cãch làm đậu phụ nhồi ộm chà cach nau mi xào Mẹo vặt cuộc sống ca nau chua xuong cach lam banh ca chua cách nấu lưỡi lợn Rủ đậu xào indo lam mut quyt đuôi cach lam mut dua ngon bồi cơm thịt gà nấm trứng Mon xao ngon bánh oreo World bánh trứng cơm rán Thái Công dụng tuyệt vời của quả óc chó dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sai lầm khi nấu rau thúy Cà ch lam bun ca sinh tố dâu Bot chien trung canh măng nấu cá trê cac loai oc banh bot nep bot sinh tố chuối Bữa Tiệc Pet nấu xôi dừa bắp cải xào thịt heo món mì thi t súp ghẹ nấu nấm cách nấu cháo lươn bí ngô nắm xao ngày lạnh xíu banh gai