Mình cùng vào bếp cho cả nhà lác mắt nhá! 35
Gà sốt chua ngon ngon cho ngày nghỉ

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 500gr thịt gà đã lọc bỏ xương   - 3 củ hành khô   - 40gr bơ   - 50ml rượu marsala   - 200ml nước luộc xương gà   - Một ít lá mùi tây + nửa quả chanh   Nếu không có rượu marsala, các bạn có thể dùng lá nguyệt quế (bay leaf) và lá húng tây (thyme) để tạo hương vị cho món ăn.    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Ướp thịt gà với một ít muối và hạt tiêu trong khoảng 10'.
   
Bước thứ hai(2):   - Để chảo thật nóng rồi tráng một lớp dầu thật mỏng lên trên nhé!
 
Bước thứ ba(3):   - Sau đó, rán thịt gà cho vàng đều hai mặt nè.
   

- Các bạn để thịt gà lên một tấm lưới, hứng lấy phần nước thịt chảy ra để lát nữa mình cho vào nước sốt nghen.

   
Bước thứ tư(4):   - Đổ thêm một ít dầu chiên vào chiếc chảo vừa rán gà xong, rồi cho hành vào phi thơm.
   
Bước thứ năm(5):   - Tiếp theo là đổ nước luộc xương gà, rượu marsala (hoặc các loại lá thơm) đun cho đến khi nước gần cạn hết thì cho nốt bơ vào nha!
   
Bước thứ sáu(6):   - Để lửa nhỏ hết cỡ rùi cho thịt gà vào, lật dở hai mặt cho thịt gà thấm đều sốt.
 
Bước thứ bảy(7):   - tắt lửa, rắc đều mùi tây băm thật nhỏ và rưới đều nước cốt chanh lên là xong!   Các bạn Lưu ý là phải tắt lửa rồi mới cho nước chanh vào, không là gà sẽ bị đắng đấy!
Mau mau dọn ra cho cả nhà nếm thử nào!    
Nếu thích ăn nấm thì các bạn xào thêm một chút nấm rơm với phần sốt còn thừa...     Rồi cho lên trên thịt gà nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà món rán Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ lễ Cơm ngon nhà mình hướng dẫn nấu ăn

cot dua Làm sửa chua trứng kho thịt lam chả cá trắm chiên cay diy salad tôm trộn cần tây Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon bun ốc cà tim Diềm lam banh chuoi nuong ngon n sắp xếp Ca nau kho bong thien ly xao trung nướng gà xiên tẩm bột Phạm Liên Cháo trứng thịt băm ấm B脙茠脝o banh trung thu nuong Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng Cac mon Che bò bò xốt vang bí quyết nước xốt trứng cuộn với rong biển Canh bi do thịt áp chảo Thịt áp chảo mềm ngon banh goi nhoi thit ngon rau muong dua Núm món ngon tặng mẹ bap bo ham mang tay Nộm bông súng dân dã mà đậm đà nhiễm nấm làm bánh mì lam ruou nho canh muop nau nam rom Cách làm bánh sữa goi heo Bánh tráng cuốn thịt heo ướp củ riềng lam mut ca rot Nhận biết rau củ dừa tươi có chất cach lam cha Củ đậu thach den cách làm đậu que xào pha cacao sữa tươi cach lam cha com chien Mẹ cách làm cá hộp ngÃƒÆ Chuối nướng salad bông cải quạt kẹo xoài トOTrニーa ca kho khô khổ qua xào thịt banh mi pizza 9 tác dụng không ngờ của nước tẩy Kết hợp cach nau mi cua tom su sot thom ngon BỮA SÁNG bánh gừng gingerbread Giáng Sinh cupcake ảnh hưởng com cuon hai san lagu cà ri Gan ga hương thơm giỏ CACH LAM HA CAO Chè đậu đỏ onion rings ngon salad trộn Instagram kem dâu tây Æ trang trí bếp cho Ð Ñ m Hoa chuối nam tron hao ran gion lam mam diều Anh chị em đậu hủ non ca cuon thanh hóa salad ngon Mẹo để có nồi nước lẩu ngon thực phẩm buổi tối cà phê kem Đồ uống chế biến từ dâu tây siêu Ngu vi huong thịt khô lợn cách làm cánh gà sốt cay phi hành tím huyê t a p chiên xù Nước mắm cach lam sinh to dua hau chanh tuoi nuoc mam cham Những kiêng kỵ bánh khoai lang cà rốt cách làm bánh nhản ca dam Com trua gia dinh ot cay món chè hoa cau nấu chè ngô ngon banh pho mai xoai Giòn giòn bốn món ăn chơi Tim kiem nau lẩu nui sốt kem Mường công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho dứa Vitamin cách làm mứt Hướng dẫn pha chế thức uống cho đêm ca bac ma sot ca ngon