Có nhiều món chế biến từ đùi gà quá ngon thì đùi gà rô ti cũng là món khá quen thuộc, với nguyên liệu giản đơn như nước dừa làm thịt gà ngọt thơm,khá là hấp dẫn cho bữa ăn gia đình.
Gà rô-ti

Nguyên liệu cần có:

  • 6 cái đùi gà
  • 3 tép tỏi
  • 2 củ hành tím
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê nước màu
  • 2 muỗng súp đường
  • 7 muỗng súp nước tương
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ngũ vị hương
  • 300ml nước dừa
  • dầu chiên
Dụng cụ

Bao bọc thực phẩm, giấy thấm dầu

Hướng dẫn cách làm:
gà-rô-ti

Gà rô-ti

  • Đùi gà vệ sinh và rửa thật sạch, khứa chéo trên thịt.
  • Tỏi,hành tím băm thật nhỏ.
  • Ướp đùi gà trong thau với tỏi, hành tím, đường, nước tương và ngũ vị hương.
  • Đậy nắp thau hoặc dùng bao bọc thực phẩm che lại thau thịt gà và cho vào tủ lạnh 1 tiếng.
  • Sau đó, bắc chảo, để lửa vừa cho dầu chiên vào, dầu nóng thì cho đùi gà vào (không cho phần nước ướp thịt vào) chiên vàng đùi gà, với đùi gà ra và để ra giấy thấm dầu.
  • Tiếp theo, bắt nồi nhỏ, cho đùi gà, cho nước dừa và phần nước ướp gà vào, để lửa nhỏ. Phần sốt rút dần thì nếm nêm vừa miệng.
  • tắt lửa và dọn ăn kèm cơm.

Đùi gà rô-ti có thể ăn kèm rau củ hấp, kim chi, đồ chua, salad tùy các bạn thích. Kèm theo chén nước tương dầm ớt thật cay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga roti dui ga roti ga roti ngon

Cách nấu canh ga be an bạch tuộc nướng huong dan lam banh pancake ngon trang tri banh 7 món quà vặt buổi chiều ngon mê ly mon an trua cơm lam campuchia gà nau chanh ớt Cach lam sup thit bo sữa chiên thuc uong ngon mat làm món rau muống xào Thủy tinh mon ngon giai ngay bánh pho mát cherry lam banh trung thu dau xanh bo cuon cai nuong ngon nghệ thuật Nấu bun sakê bi ngoi don thit chien trung rau cau sau rieng ngon Penny Snickerdoodles canh bóng thả món Tết món Bắc bắp caramel mực ống xào củ cải ga sot chua ngot han quoc c lẠxôi đỗ cách làm món sườn kho non bua com cuoi tuan thẳng đứng Hùng bi ngoi ao thit vit chien cach nau khoai lang ham xuong lam banh tao ca phe cải chua cang cua sa ot ngon Bánh củ cải mochi Thiên Trúc doi Hường Nguyễn Canh cua nấu dọc mùng canh rong bien nau voi moc vẽ cach lam tra dao làm váng sữa RÃƒÆ thắp cach lam suon non sot cam Hạnh nhân chien gion trứng gà trộn tôm nướng lá chuối MÃÆm bánh khoái sụn gà sườn non banh my lap xuong ngon món ăn sáng thit bo xao kho qua tôm hấp tôm hùm xào bơ oc hut làm hoa giấy nước ép cà rốt cam Có nau so long 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon cơm trộn gà cay Cách chọn vịt ngan ngỗng đầu ốc bươu nhồi thịt ngÅ cach lam sinh to lê rau cu xao dau phu giang sinh lam banh chien trung muoi hoa xoi kẹo socola chùm ngây nấu thịt heo bằm làm sinh tố kiwi trộn thịt bò món gà thịt ba chị Kem chiên nóng hổi vừa thổi vừa xơi gỏi tai lợn man bí xào bánh hình con gà luộc gà món chay mặn canh GÃƒÆ sáng Món lươn Nom ga cach lam thit bo tai chanh cách làm món thịt công thức chè đậu đỏ bí đỏ Nui cá đối kho thịt ba chỉ cuốn lá nếp mien nau ngao che troi nuoc tim Dầu cai xanh cuon tom cách làm bánh bò nướng 同行龙 lam banh xeo nhat ban khoan công thức đùi gà nướng cay Trè æ½ Duoi bo ham sushi cá cach lam bun luon nuong la lot cơm nắm phô mai lam gio thu tai nha mon canh chua