Khởi đầu một tuần mới bận rộn cho những công việc và dự định, nếu bạn đang loay hoay trong việc tìm ra bài toán làm sao cho bữa ăn ngon mà không tốn nhiều thời gian, vậy thì hãy để mình gợi ý cho bạn nhé. Món gà rim dứa sau đây sẽ là gợi ý thú vị dành cho bạn vào ngày bận rộn này đấy.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món gà rim dứa:
- 400 gam thịt gà
- ¼ (một phần tư) quả dứa (nếu thích vị ngon của dứa bạn có thể chuẩn bị sẵn ½ (một phần hai) quả nhé)
- 1-2 cây hành lá, 2 củ hành tím
- Gia vị: Đường, muối, tiêu, nước mắm, dầu chiên và hạt nêm
Các bước thực hiện món gà rim dứa dành cho bạn đây:
- Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho thịt gà ra tô và ướp với hành tím băm, 1 cafe đường, ½ (một phần hai) cafe tiêu, 2 cafe nước mắm ngon và 1 cafe hạt nêm. trộn thật đều và ướp chừng 20 phút cho thấm gia vị.Thịt gà khá ngon và dễ chế biến, vì thế bạn hãy tìm hiểu thêm một vài món ngon hấp dẫn từ thịt gà để đổi vị bữa ăn gia đình mình nhé.
- Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt thành miếng vừa ăn.
Hành lá cắt rễ, nhặt bỏ phần lá úa rồi đem rửa thật sạch, cắt khúc chừng 2 cm. - Bắc chảo lên bếp, cho 1 chút dầu chiên vào làm nóng rồi cho thịt gà vào chiên sơ các mặt. Tiếp đến là thêm dứa vào xào cùng. Thêm 1 chén nước nhỏ, nấu sôi rồi giảm bớt lửa, nếm nêm gia vị lại cho vừa ăn.
- Khi nước trong chảo cạn và sền sệt, cho hành lá vào đảo 1-2 lượt và tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa.
Với một khoảng thời gian khá ngắn, món rim ngon của chúng ta đã hoàn thành xong rồi. Từng miếng thịt gà thơm mềm hòa cùng vị dứa chua chua ngọt ngọt thật ngon, điểm thêm một vài sắc xanh hành lá trên gam màu vàng cuốn hút. Nhẹ nhàng, giản đơn vậy thôi nhưng đưa cơm lắm đấy bạn.
Vậy là bạn đã có trong thêm một công thức hay cho món ngon dễ thực hiện nữa rồi. Đừng quên bổ sung chúng vào cuốn sổ tay nội trợ để có thêm thật nhiều lựa chọn hay nữa nhé.
Mong các bạn thực hiện thành công với món gà rim dứa mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
