Món gà rang gừng thơm nồng vị gừng đặc trưng, gà chín mềm, thấm gia vị thơm ngon, rất thích hợp khi ăn chung với cơm nóng.
Gà rang gừng quá ngon bằng lò vi sóng

Nguyên liệu gồm có:

  •   300 gram thịt gà
  •   300 gram gừng, xắt lát mỏng
  •   1 củ hành tây, bổ làm 4 phần
  •   4 tép tỏi, băm nhuyễn
  •   200 gram mộc nhĩ
  •   30ml dầu chiên
  •   60ml dầu hào
  •   30ml xì dầu
  •   15ml hắc xì dầu
  •   ½ (một phần hai) muỗng café muối
  •   15 gram đường
Nguyên liệu gồm có: 1

Gà chín mềm, thấm gia vị thơm ngon, rất thích hợp khi ăn chung với cơm nóng.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Ngâm, rửa thật sạch mộc nhĩ, cắt thành những miếng vuông. Tương tự với thịt gà, bạn rửa thật sạch, để ráo nước rồi thái thịt thành những miếng vuông đều nhau.

Bước thứ hai(2):

Cho dầu chiên và tỏi vào bát dùng trong lò vi sóng. Đặt bát vào lò và quay khoảng 1 phút.

Lấy bát ra, cho thịt gà, xì dầu và 30ml dầu hào vào, trộn thật đều. Sau đó, lại cho bát vào lò vi sóng và quay khoảng 2 phút rưỡi.

Bước thứ ba(3):

Cho những nguyên liệu còn lại (hành, gừng, mộc nhĩ, đường, muối, dầu hào, hắc xì dầu) vào bát rồi trộn thật đều. Đậy nắp bát lại và tiếp tục quay trong lò vi sóng khoảng 3 phút.

Bước thứ năm(5):

Lấy bát ra, trộn thật đều lần nữa để các gia vị thấm đều và quyện vào nhau. Sau đó lại cho bát vào lò vi sóng quay khoảng 4 phút.

Bước thứ sáu(6):

Đổ thành phẩm ra đĩa và bây giờ thì món gà rang gừng bằng lò vi sóng đã sẵn sàng. Các bạn có thể trang trí cà rốt xung quanh viền đĩa để món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Lưu ý: Ở các Bước thứ ba(3), 4 và 5, các bạn nhớ đậy nắp bát trước khi quay nhé!

Gừng là thứ gia vị không thể thiếu khi chế biến gà thành những món luộc, rang,… Món gà rang gừng trên đây cũng thơm nồng vị gừng đặc trưng, gà chín mềm, thấm gia vị thơm ngon, rất thích hợp khi ăn chung với cơm nóng. Chắc chắn đây sẽ là món rất “vào” cơm của cả gia đình. Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

móng tay giá đỗ làm nộm vừa phải bò cuộn pho mát Chim quay rau cu xao tom kho bánh chocolate hình que kem bữa cơm chiều ngon cach lam ga luoc Banh my phở gạo lứt nấu bò ngheu xao bóng canh xương hầm chè buoi mon che me ngam cách làm món xôi dừa hạt sen nom su hao thom ngon cach lam banh nep tom thit bún chay Cơm Cơm cach lam banh ngai cuu thit cuon mi banh bao chien Nấm tóc Cách làm khoai mì phô mai Ốc bảo bánh bao hình chú heo khai vị cupcake cà phê canh cà com chien thit giò thịt heo bánh quy 2 màu gà không lối thoát tử muối Muối dưa chuột thit ba chi ap chao ngon những nội trợ Bun rieu lưỡi lợn nấu cà rilabel" style="background-color: #0AF3A8" href="/index.php?q=ốc xào cay">ốc xào cay nuoc ep dau ăn uống nóng bức bông atisô mướp Bún Buffet mien xao chay Thực đơn Cách nướng bánh mì cach lam banh bong cai cach nau canh dua hong nau cha ca banh tart dua hau tôm chiên nâu lẩu Suon xào chua ng nau pho boo nướnghp?q=c cach xao rau muong ngonán"> cá cơm rán cá lốc xào rau răm quả vải HẠi cach lam ga bo xoi hoa ly làm bánh cÃƒÆ rau dạ dày trộn lam salad ca com gà không lối thoát lam cat xao dua Lòng cà chua trộn sữa chua đeo Nhận diện nước mắm tương ớt có điểu bánh gạo sốt sinh tố chanh dây chuối tuong ot chua cay thịt heo bằm trộn nấm hấp tráng miệng nep Cay nồng lươn xào sả ớt ngày lạnh việt quất gỏi thịt bò rau cần Kiếm soup khoai tây Làm sương sáo Cach lam nem nuong uc ga pho mai nuong cá bờn Mien nam ech chien bò sốt vang phù cach nau che dau xanh vien bo xao cay ngon han quoc diêu nước trái cây mụn da canh đậu hủ Màu sắc mon kho ngon vit ngon huong dan lam banh goi canh cua đồng óc len xào dừa chè thạch nhãn CA hap gà rang ga xao thịt ức gà xào tôm thịt O tự làm gà nướng xá xíu Tái chế trộn salad thịt bò tra lipton trung thit kho cu cai banh xeo hai san