Món gà rang gừng thơm nồng vị gừng đặc trưng, gà chín mềm, thấm gia vị thơm ngon, rất thích hợp khi ăn chung với cơm nóng.
Gà rang gừng quá ngon bằng lò vi sóng

Nguyên liệu gồm có:

  •   300 gram thịt gà
  •   300 gram gừng, xắt lát mỏng
  •   1 củ hành tây, bổ làm 4 phần
  •   4 tép tỏi, băm nhuyễn
  •   200 gram mộc nhĩ
  •   30ml dầu chiên
  •   60ml dầu hào
  •   30ml xì dầu
  •   15ml hắc xì dầu
  •   ½ (một phần hai) muỗng café muối
  •   15 gram đường
Nguyên liệu gồm có: 1

Gà chín mềm, thấm gia vị thơm ngon, rất thích hợp khi ăn chung với cơm nóng.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Ngâm, rửa thật sạch mộc nhĩ, cắt thành những miếng vuông. Tương tự với thịt gà, bạn rửa thật sạch, để ráo nước rồi thái thịt thành những miếng vuông đều nhau.

Bước thứ hai(2):

Cho dầu chiên và tỏi vào bát dùng trong lò vi sóng. Đặt bát vào lò và quay khoảng 1 phút.

Lấy bát ra, cho thịt gà, xì dầu và 30ml dầu hào vào, trộn thật đều. Sau đó, lại cho bát vào lò vi sóng và quay khoảng 2 phút rưỡi.

Bước thứ ba(3):

Cho những nguyên liệu còn lại (hành, gừng, mộc nhĩ, đường, muối, dầu hào, hắc xì dầu) vào bát rồi trộn thật đều. Đậy nắp bát lại và tiếp tục quay trong lò vi sóng khoảng 3 phút.

Bước thứ năm(5):

Lấy bát ra, trộn thật đều lần nữa để các gia vị thấm đều và quyện vào nhau. Sau đó lại cho bát vào lò vi sóng quay khoảng 4 phút.

Bước thứ sáu(6):

Đổ thành phẩm ra đĩa và bây giờ thì món gà rang gừng bằng lò vi sóng đã sẵn sàng. Các bạn có thể trang trí cà rốt xung quanh viền đĩa để món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Lưu ý: Ở các Bước thứ ba(3), 4 và 5, các bạn nhớ đậy nắp bát trước khi quay nhé!

Gừng là thứ gia vị không thể thiếu khi chế biến gà thành những món luộc, rang,… Món gà rang gừng trên đây cũng thơm nồng vị gừng đặc trưng, gà chín mềm, thấm gia vị thơm ngon, rất thích hợp khi ăn chung với cơm nóng. Chắc chắn đây sẽ là món rất “vào” cơm của cả gia đình. Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

banh khoai lang chuoi cach lam phơ cá nục kho nước dừa Cá nục kho táo tàu đường phèn món dê xào lăn Com Tam Suon Nuong quận cách làm củ kiệu chua ngọt Thức uống những món cá chiên ngon Việt bap rang ca phe mẹ cách nau sam bi dao paté gà kho gừng bap cai luoc nước mắm ngon gà nướng cam sả cuối tuần thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu nau che ngon đảo Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà canh sườn sa kê pudding xoài nau canh ca chua cách làm chè đậu do măng tây cua lã²ng bun thang canh khổ qua thịt bò cách làm nộm rau muống kho cá cơm với mỡ hành rau ngót chiffon chuoi banh tart chanh tuoi công thức thịt heo tẩm mè bong Cà Kho dua kiwi than heo chien xu kieu nhat mực nướng ớt Mực tươi nướng mien xao cơm thịt gà chiên cải xanh dạ dày hầm lóc cà chua chuoi dot ruou hinh banh đa sinh to bp tra xanh ngon Thịt Heo kho tau troi mẹo làm cua nhanh mực ngào tương ớt banh mi kep ca ngu ngam dau thuc don bua com ngon súp bánh mì cua chien gion Khế cơm chiên hải sản thập cẩm mien xao tay cam ga bo xoi cha bong thit công thức khoai tây nướng Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội loáºi mon an sang nấu bún bò bánh men sầu riêng Súp hải sản làm bánh kem goi rau tien vua bò kho bánh quy nhân kem sô cô la chả chay chè hoa lam cha bong chả giò nghệ an Salad mề gà Xoi xeo gà nướng mè Ca kho Khóm mít món nấm ca cha ý Cơm me rau muống xào mắm tôm thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình lam banh gato bup Mực chien gion cách làm nem chiên xứ nghệ che xanh sen ngon cach lam bà bà cà ri ảnh cưới cach ngam cu Nuong nộm đu đủ cà chua trốn cach lam thit cuon bap nuong dac san con dao cÃƒÆ kho che dau ngu cung dinh hue cháo nam Mon xao ngon thit ngâm mắm Khâu Cach ngam sau ngon mua he trà i cà y trá n canh ngo ham xuong ngon miến xào cua cách làm xôi cuộn thịt băm Trứng chiên mắm chien com tây bánh dứa