Món gà rang gừng thơm nồng vị gừng đặc trưng, gà chín mềm, thấm gia vị thơm ngon, rất thích hợp khi ăn chung với cơm nóng.
Gà rang gừng quá ngon bằng lò vi sóng

Nguyên liệu gồm có:

  •   300 gram thịt gà
  •   300 gram gừng, xắt lát mỏng
  •   1 củ hành tây, bổ làm 4 phần
  •   4 tép tỏi, băm nhuyễn
  •   200 gram mộc nhĩ
  •   30ml dầu chiên
  •   60ml dầu hào
  •   30ml xì dầu
  •   15ml hắc xì dầu
  •   ½ (một phần hai) muỗng café muối
  •   15 gram đường
Nguyên liệu gồm có: 1

Gà chín mềm, thấm gia vị thơm ngon, rất thích hợp khi ăn chung với cơm nóng.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Ngâm, rửa thật sạch mộc nhĩ, cắt thành những miếng vuông. Tương tự với thịt gà, bạn rửa thật sạch, để ráo nước rồi thái thịt thành những miếng vuông đều nhau.

Bước thứ hai(2):

Cho dầu chiên và tỏi vào bát dùng trong lò vi sóng. Đặt bát vào lò và quay khoảng 1 phút.

Lấy bát ra, cho thịt gà, xì dầu và 30ml dầu hào vào, trộn thật đều. Sau đó, lại cho bát vào lò vi sóng và quay khoảng 2 phút rưỡi.

Bước thứ ba(3):

Cho những nguyên liệu còn lại (hành, gừng, mộc nhĩ, đường, muối, dầu hào, hắc xì dầu) vào bát rồi trộn thật đều. Đậy nắp bát lại và tiếp tục quay trong lò vi sóng khoảng 3 phút.

Bước thứ năm(5):

Lấy bát ra, trộn thật đều lần nữa để các gia vị thấm đều và quyện vào nhau. Sau đó lại cho bát vào lò vi sóng quay khoảng 4 phút.

Bước thứ sáu(6):

Đổ thành phẩm ra đĩa và bây giờ thì món gà rang gừng bằng lò vi sóng đã sẵn sàng. Các bạn có thể trang trí cà rốt xung quanh viền đĩa để món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

Lưu ý: Ở các Bước thứ ba(3), 4 và 5, các bạn nhớ đậy nắp bát trước khi quay nhé!

Gừng là thứ gia vị không thể thiếu khi chế biến gà thành những món luộc, rang,… Món gà rang gừng trên đây cũng thơm nồng vị gừng đặc trưng, gà chín mềm, thấm gia vị thơm ngon, rất thích hợp khi ăn chung với cơm nóng. Chắc chắn đây sẽ là món rất “vào” cơm của cả gia đình. Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

thịt gà kho Nước chanh đá mát ơi là mát Thử mẹ nấu ăn ngon nhất Khoái khẩu su su Tam Đảo sushi cuon xoai mề gà xào cay dưa hâ u cach lam nuoc cot dua thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh thit heo tam bot ngon công thức sinh tố ngon tôm sú chấm mù tạt xuong mon ngam cách làm đậu hũ nhân tôm làm Kem tui sưa chua Cach lam thit vien khử độc chè đỗ trắng bánh lọt cơm gà teriyaki món ăn mặn cuối tuần cach lam banh bà lai lam banh kem chanh cách làm nước gạo lứt sườn nướng ớt món ăn sáng ngon ca chep nau dau phu tép khô cã basa kho món dê xào lăn mon thach ngon Thức uống cá thóc nướng muối ớt phuong mì trứng nấu tôm Dẻo muffin táo quế dạ dày xào tiêu ớt banh pancake bo cưới cach lam soup thit bo cà chua nước cà chua sức khỏe Chả mực Mẹo vặt ong man mẹ rang cơm nem rán ăn chay nau lẩu nau sup cua ngon những món cá chiên ngon lam banh mousse thom ngon lam bánh ướt huong dan lam thach hoa qua canh củ cải nấu canh khoai lang đậu Hà Lan cach lam mut dau Đui mực ngào tương ớt lẩu chua cay banh trung thu heo con dang yeu nem cá lóc rán cach nhan biet do tuoi cua trung xào thịt bò với ớt chuông Vân bún riêu bề bề chè đậu do Bí Quyết rang tôm với bánh mì vụn đuôi bánh mì hình bông sinh to dua bánh quy nhân kem sô cô la đa meo lam bep hay mon ngon moi ngay lảu bun thit luoc nem ran daifuku mochi snack táo rán trà n chà u trà xanh xôi nhân thập cẩm ca kho nau ca tim Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm che nha dam táo tàu đường phèn xương chè cốm kem sưa chua tui cach banh kem socola mì sốt húng quế Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy nước mắm ngon chè đậu xanh nước dừa Khế nấu xôi đậu xanh và sắn để cach lam bà bà sinh tố rau má ngon loại thuốc làm bánh chocolate Quán cá kho bứa đậu hũ non trộn rau củ