Gà quay thơm giòn đúng điệu luôn hấp dẫn cả gia đình, nhưng bạn đã có bí quyết riêng nào để trở thành bà nội trợ đảm đang chưa? Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng sau đây nhé!
Cách làm gà quay vàng ương thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng

Vị trà là lạ sẽ làm cho món gà có hương vị khó quên và đặc biệt là chúng ta không cần dùng đến lò nướng để quay.

Cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng phần 1

Cách làm gà quay

  • 300 gram đùi gà 30ml nước cốt chanh vàng
  • 10 gram trà khô
  • 15ml rượu trắng
  • 5 gram muối
  • 5 gram đường
  • 15ml xì dầu

Cách làm gà quay

  • Cho trà khô vào ngâm trong nước sôi.

Cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng phần 2

  • Dùng dao chẻ đùi gà ra làm hai, rồi dùng búa đập cho thịt gà thật mềm Cho gà vào tô, thêm muối, xì dầu, rượu và đường vào ướp.

Cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng phần 3

  • Đổ nước trà đã ngâm vào tô, rồi ướp trong khoảng 30 phút cho gia vị thấm đều vào thịt.

Cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng phần 4

  • Sau 30 phút, bạn chắt nước ướp ra, để gà sang một bên trong khoảng 10 phút.

Cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng phần 5

  • chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho gà đã ướp vào, rồi thêm một nửa phần nước cốt chanh. Sau đó, để lửa nhỏ và đậy nắp lại chiên cho đến khi một mặt của gà chuyển vàng.

Cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng phần 6

  • Lật ngược miếng gà lại, thêm phần nước cốt chanh còn lại vào rồi chiên cho đến khi gà chuyển vàng thì tắt lửa và cho ra đĩa.

Cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng phần 7

  • Sau khi vớt gà ra, để làm sốt rưới, bạn cho thêm một ít bột bắp, nước trà, xì dầu, ớt băm vào dầu còn trong chảo rồi khuấy đều, để nóng một lúc sau đó tắt lửa.

Cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng phần 8

Món gà quay trà ngon lạ đã sẵn sàng phục vụ rồi đấy!

Cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng phần 9

Cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng phần 10

Trên đây là chi tiết cách làm gà quay vàng ươm thơm đậm mùi hương trà quá ngon miệng mà Naungon.com vừa chia sẻ. Với cách làm này thì chỉ cần vài bước là các bạn đã hoàn thành rồi đấy. Hãy thử nghiệm vào cuối tuần này nhé. Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om gion bi oc nhung tà m thá t dưa góp các món ốc 7 Chè Táo Xọn soup bí ngô dac san con dao cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá ngừ kho Bánh no banh ran bánh trung thu rau câu cach lam bun nem cua bienTúi Xách dẻ"> bánh quy mật ong hạt dẻchua ngọt Rau muống ngâm nước mắm ớt tỏi nướng bánh mì nấm phô mai sa Mì thịt bám mon an ky nhau mo thực đơn cho ngày miến nấu lươn lam gio bo nem bi khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc hôm nay nhà mình ăn gì mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon cheesecake trà xanh 4 món ốc với nước sốt cực ngon hai san nuong giá mon ga bo xoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Chè chuoi Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn bánh mỳ whole wheat thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt 3 món bánh canh ngon đất miền Trung bánh mì whole wheat ho dao thịt bò xào chua ngọt cach lam che bi trai cay cach muoi sung canh ca nau khe chua bun mắm hình trái tim nước soda thit ba chi thom ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé kem khoai mon Dam bong mon ngon barona 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở gio heo nau mang Thái Lan canh hạt sen xương heo muc nhoi khoai lang ga ham đầu cá hồi mùa Halloween món cuốn món nhật thit vit chien sot cam khoai tây nướng cach lam rau cau banh flan dạ dày hầm trung luoc cach lam che hat sen khéo tay may vá dep nghêu xào Cá kho rau câu bơ dau phu ran cánh gà chiên cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà mon banh su kem tự làm bánh mận Banh bao Cách kho ca sữa sen hành tây bap xao ngu sac ngon phở Thìn Lò Đúc TRUNG chien GiẠhạt điều gá sốt Cách làm bánh kem thạch ngon che dau den nha dam canh hoa thien ly gio song