Gà quay Bắc Kinh là một món ăn quá ngon miệng, cung cấp cho bạn rất nhiều năng lượng và cách làm lại khá giản đơn. Hãy cùng vào bếp thử sức với món ăn này nhé các bạn. Thành phần
Hướng dẫn
- 1. Gà bỏ đầu, chân, để nguyên con rồi cho vào luộc với nước dùng và gia vị (ớt tương, dầu hào, xì dầu) cho thấm khoảng 10 phút.
- 2. Tiếp theo, quay gà trên chảo dầu cho đến khi có mầu nâu là được.
- 3. Chặt gà thành từng miếng, xếp ra đĩa. Cô đặc nước sốt từ nước luộc gà, tỏi phi thơm và một chút bột đao cho sánh rồi rưới lên trên thịt gà.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)