Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng

Gà om sả tuy giản đơn nhưng lại quá ngon, với bị cay cay của ớt, và vị thơm của xả quện với hương vị thịt gà làm cho món ăn thêm lôi cuốn. Sau đây sẽ là cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng

Món gà om sả béo mềm mà đậm đà nên dù có nước cốt dừa nó cũng không gây ngán khi bạn ăn nhiều. Cùng làm món gà om sả cho bữa ăn gia đình nhé!

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 1

Nguyên liệu cho món gà om sả

  • ½ (một phần hai) con gà ta
  • 300ml nước cốt dừa
  • Vài chiếc lá chanh, 1 quả ớt (dùng ớt sừng nếu bạn không ăn được cay)
  • ½ (một phần hai) bát ăn cơm sả bằm
  • 2 nhánh tỏi, 1 mẩu gừng nhỏ
  • 1 muỗng cafe bột nghệ
  • dầu chiên, hạt nêm, nước mắm.

Cách nấu gà om sả thơm ngon

  • Lá chanh thái sợi, gừng và tỏi bằm nhỏ, ớt bỏ hạt, thái lát mỏng.

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 2

  • Thịt gà rửa thật sạch, chặt thành các miếng vừa ăn.

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 3

  • Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho gừng và tỏi vào phi thơm.

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 4

  • Khi tỏi chuyển vàng nhẹ thì bạn thêm sả bằm và bột nghệ vào đảo cùng.

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 5

  • Thêm ½ (một phần hai) lượng ớt và lá chanh vào chảo khi bạn thấy bột nghệ đã tan hết.

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 6

  • Đổ nước cốt dừa vào chảo, nấu sôi với lửa vừa.

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 7

  • Khi nước cốt dừa sôi thì bạn thêm thịt gà vào chảo, nêm 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm ngon, đảo đều cho thịt được bao đều bởi nước xốt.

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 8

  • Đậy vung đun với lửa vừa, đến khi nước đặc lại thì bạn nếm nêm lại lần cuối với nước mắm hoặc hạt nêm cho vừa miệng, sau đó rắc nốt chỗ ớt và lá chanh còn lại, đảo đều rồi tắt lửa.

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 9

  • Lấy gà nấu sả ra bát, dùng với cơm hoặc bún.

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 10

Gà nấu sả là một trong những món ăn “hấp dẫn từ trong bếp” với hương thơm rất đặc trưng của các loại gia vị như sả, lá chanh và nước cốt dừa. Béo mềm mà đậm đà nên dù có nước cốt dừa nó cũng không gây ngán khi bạn ăn nhiều. Món này ăn với cơm hoặc bún đều rất hợp và ngon miệng đấy!

Cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng phần 11

Thật giản đơn phải không các bạn? Với cách nấu món gà om sả thơm ngon hấp dẫn không thể chối từ cho bữa ăn tối thêm ấm cúng trên đây thì tin chắc rằng bạn sẽ nhận được những lời khen cho mà xem! Mong các bạn thành công với món gà nấu sả nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

món Tết mứt mứt thơm Thanh Hòa Vua tom rim com ruou cach lam goi du du chay Ly cháo rau củ Nước Chấm rau ngót giò sống chè bánh lọt lá dứa miền Tây Liên cá cá hường Escabeche hải sản món hết hạn sử dụng bị khéo tay món ngon từ súp lơ dê gà om vải tươi mang thit ga thom ngon trẻ ăn dặm cach nâu ăn Hồ Hoàn Kiếm đạu rồng nau bun mam ngon treo tranh Xoi xeo diềm vết mâm cơm bốn món cach lam o mai nộm nộm cha cua khoai lang chiên xù chè gạo lứt gà xào sa tế mon om ngon món tôm ngon cá ngừ đóng hộp xào sả ngon rau củ ngâm nước mắm tá Ä á ƒ cam đậu kho cà no kho kieu nghe an gà hầm thuốc bắc NẤU ăn ngon mon mi bún riêu cua canh củ cải lưỡi heo xào sả khoai tây viên thịt cach lam banh mi kep ca ngu dong hop thịt gà xào măng Gà chiên mon cha chien nui xao ga thom ngon Những thực phẩm không được sử dụng bap cai cuon tom cá nục sốt rau củ mực lá xào ớt chuông mut ngon ngay Tet cải bắp muối làm cơm taco okinawa Các đặc sản khó cưỡng của Đắk Lắk mon banh paparoti cach lam nem chua bo ngon đồ uống ấn độ cha ngheu bong bi ngon huong dan lam cu cai muoi món Tết khổ qua canh trứng gà công nghiệp cháo thịt heo trứng bắc thảo giấy trắng rau câu bắp hạt dừa nạo thạc Cháo hến tu Nấu bún xuong heo ham mang Lâu Chuoi nướng Cách làm Yến chưng đường thốt nốt nho Nấu Pâte Gan heo gà nướng gi ² CANH GÀ mon an cach nau món ngon lẠlam tom xao chua cay Thưởng thức 5 món ăn đặc trưng của Rong bien điện thoại huong dan cach lam banh bao ngôi sao Marshmallow Bánh phở biến Ha tay nau sua dau nanh ngon banh truyen thong salad khoai nước ép dưa hấu bánh tôm hà nội khoai sọ kho thịt heo tỏi tây Bánh ran quán bún đậu ngon giảm cân giữ dáng thit heo xao dua cai cá chạch cookies xinh cua rang mon cookie tra sua kỹ năng canh gio heo thịt hun khói 4 món lam ca kho Tảo Thà nh xôi 2 màu nau che tao xon tai nha áp chảo