Bữa tối mùa đông hẳn sẽ đậm đà thơm ngon hơn biết mấy với món gà om nấm mềm ngọt thơm nức mũi!
Gà om nấm đậm đà thơm phức ai cũng mê! - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà om nấm:

35 gram nấm đông cô

1 kilogram thịt đùi gà

2 củ gừng

1 hoa hồi

300 gram nấm tươi (nấm sò, nấm hương… tùy thích)

40 gram hành lá

3 muỗng canh nước tương

¾ (ba phần tư) muỗng cafe muối

Cho nấm đông cô khô vào ngâm nước cho đến khi nấm mềm là được. Nếu dùng nấm đông cô tươi thì có thể bỏ qua bước này.

Thịt gà rửa thật sạch cho vào nồi lớn hầm kĩ.

Chuyển thịt gà vào một chiếc chảo sâu lòng, cho nước luộc gà vào xâm xấp. Thêm gừng và hoa hồi vào cho thơm. Tiếp đến là hành lá (chỉ lấy phần cọng trắng), nước tương, muối.

Sau đó đậy vung, đun lửa nhỏ khoảng 15 phút rồi cho nấm tươi vào, đậy vung thêm 20 phút nữa. Và nhớ cứ 5 phút thì đảo gà một lần nhé. Cuối cùng bạn tắt lửa, nếm nêm lần nữa cho vừa với khẩu vị là được.

Gà om nấm đông cô là một món ăn không những quá ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng vô cùng. Ngoài ra cách ăn cũng rất đa dạng, bạn có thể ăn chung với cơm nóng hoặc bún tươi, bánh mì. Vị béo ngậy ngọt mềm của gà và sật sật, ngọt đậm của nấm sẽ giúp cả nhà có một bữa ăn ngon miệng ngày trời lạnh!

Mong các bạn thành công với món gà om nấm đông cô này nhé!

(Nguồn: omnivorescookbook)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà om nấm nấm đông cô món ngon mùa lạnh nấm Món chính Tối nay nhà mình ăn gì

sốt mayonnaise cách làm kẹo quế keo dua boc chocolate gà lollipop tạp bao quan rán trứng lam banh tieu ngon cách nấu canh nấm Đặc sản bo cuon cai xanh ca nau me bánh mì kẹp kem chiên ca sot ca kiệu ngâm đường nộm bông cải Chi礙n ca trung kho nghe ngao xào rau răm hành lá nước lẩu quán ăn ngon Doc mung X么i cà rốt hen dạ dày hầm phở chua trứng rán cuộn Dâu Tây Tết Hàn Thực c gà xào me che xoai nui sốt cay đảm Sự tôm rang thơm bé yêu chả lá lốt tôm thịt thach hoa qua lam kho bo Quả sấu nấu toàn món đẹp bá t canh Cất đồ CANH RIÊU CÁ Nuong no banh su ket thom ngon rau muống ngăn ga nấu dứa trứng cuộn Phô mai Chia nấu canh ngao cách làm bánh Tart trứng Để bánh chưng xanh tự nhiên những bí ngムcach lam pizza Cach muoi du du rà xa lach tao muc xao sot chua ngot ngon cá khoai đậu phụ om củ cải trắng trứng cút lộn xào me cach nấu xôi nếp than so tay nau an Sa sung Mà à cupcake dau bảo quản nấm Mien nam cach nau sup bo ham tieu cua chien gion Làm bánh cach lam ca hoi tron khoai cach lam cha oc mam gung Banh mi nướng cay chè bí món Thái Lan Nấm mèo coca cola thịt kho nấm và coca đơn Bánh chay cach lam suong sa chú bí ngòi zucchini Cong Thịt heo kho củ cái Cách luộc khoai tay nuong Chân giò hầm ngũ vị cach lam ca hop May vÃƒÆ parmesan bánh hot dog mini Cách làm xoai lac List Ch獺o gà chien Canh chay Thịt kho Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì mon ngon phan thiet Thit nướng noel Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì mực khô xào su hào phùng chảo chè nấm tuyết gà nấu rau củ món ngon mỗi ngày cach lam ca hap ngon thăn cà thu rim cay hẠt sen cá hồi xào rau sinh tố bơ video banh mi kep thom ngon chiên tôm Pho xao Làm sao để biết nấu ăn