Gà nướng sốt mật ong - Món ăn BBQ ngon miệng
Nguyên liệu gồm có:
- Ức gà phi lê 300 gr
- Cà chua bi 50gr
- Ớt Đà Lạt (vàng, xanh, đỏ) 100 gr
- Sốt BBQ 60gr
- Rượu trắng 1 thìa
- Mật ong 1 thìa
- Bột nêm 2 thìa
- Đường 2 thìa
- Rau củ dùng kèm
- Que tre để xiên thịt
Cách chế biến:
– Ức gà rửa thật sạch, cắt miếng vuông khoảng 1.5 cm.
– Ướp gà với bột nêm, đường, mật ong. Để 20 phút cho thấm.
– Cà chua bi rửa thật sạch, bổ đôi. Hành tây bóc vỏ. Các loại ớt rửa thật sạch, cắt miếng vuông bằng với miếng gà.
– Lần lượt xiên xen kẽ 1 miếng gà, 1 miếng ớt, hành tây, cà chua bi vào cây xiên.
– Bạn có thể nướng trên bếp than ngoài trời hoặc nướng trong lò (nếu chuẩn bị sẵn tại nhà) và nướng đến khi gà chín vàng là được. Trong quá trình nướng nên thường xuyên trở gà và phết mật ong pha chanh lên miếng thịt, món ăn sẽ có màu vàng ruộm và thơm hơn.
– Lấy các xiên gà ra, dùng kèm bánh mỳ và salad rau củ. Bạn đã có một món gà nướng sốt mật ong ngon tuyệt.
Mong các bạn ngon miệng
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
