Gà nướng phô mai nóng hổi béo ngậy, rất thích hợp làm món ăn quây quần bạn bè trong ngày chuyển lạnh. Gà được ướp với phô mai và gia vị tươi hoàn toàn, được nướng trực tiếp trên lò nướng than, gói kín trong giấy bạc và… đó mới đích thực là “Gà Ta Nướng Phô Mai”. My Hanh đã từng ăn món gà trứ danh tại Flyfood…. ngon không cưỡng nổi luôn. My Hanh sẽ chỉ các bạn cách làm nhé!
Gia vị
- Phô mai: 60g
- 1 con gà: 500g
- Cà chua: 2 quả
- Dưa chuột: 2 quả
- Bơ: 30g
- Tỏi: 3 tép
- Gia vị: Tiêu, hạt mêm, muối
Cách làm chi tiết:
Bước thứ nhất(1): Sau khi mua thịt gà về xát muối rửa thật sạch, nếm nêm gia vị, rắc hạt tiêu và muối lên trên mặt.
Bước thứ hai(2): Phết pho mai và bơ lên hết con gà
Bước thứ tư(4): sau đó gói kín trong giấy bạc, để giữ mùi thơm và hương vị trọn vẹn của ngũ vị ướp gà. Đồng thời để gia vị thấm vào gà nhiều hơn.
Bước thứ năm(5): đưa lên lò than nóng nướng đều
Bước thứ sáu(6): dưa chuột và cà chua rửa thật sạch, thái bày ra dĩa, chuẩn bị sẵn muối tiêu chanh.
Bước thứ bảy(7): bày món gà nướng pho mai trong giấy bạc lên dĩa, từ từ mở giấy bạc ra, mùi thơm gà nướng, mùi gia vị thơm bay ngào ngạt. Thật không cưỡng nỗi.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
