Một món ăn tươi ngon đậm đà hương vị núi rừng. Sao bạn không thử chế biến món ăn này cho những bữa tiệc nhậu của ong xã nhà mình? Người vợ đảm đang luôn biết chồng mình muốn gì

Nguyên liệu gồm có:

• Gà ta ¹/₂ Con

• Gừng 1 Củ

• Sả 2 Cọng

• Tía tô

• cà phê Hạt nêm 2 Muỗng canh

• cà phê Bột ngọt ¹/₂ Muỗng canh

• cà phê Đường 1 Muỗng canh

• Mật ong 1 Muỗng canh

• tre cỡ vừa

Cách Thực hiện:

1

Gà làm sạch, chặt thành từng miếng lớn, để ráo nước. 

2

Sả lấy phần củ, thái lát mỏng, gừng cạo sạch vỏ, thái chỉ. Tía tô nhặt lấy lá, thái nhuyễn. trộn thật đều tất cả với các loại gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường, mật ong, ướp vào gà, để thấm 15 phút. 

3

Đem ra nướng sơ trên than, sau đó cho vào ống tre hấp khoảng 30 phút rồi mang ống tre ra nướng cho đến khi gà dậy mùi thơm là được. Món ăn ngon khi gà có màu vàng ánh, thơm mùi gia vị, dùng nóng sẽ ngon hơn.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)