Món gà nướng quen thuộc được làm mới với vị thanh từ lá chanh sẽ là món ngon khó quên trong bữa ăn gia đình bạn

Nguyên liệu gồm có:

• 1 một ít

• Thịt gà 5 Kg

• Lá chanh 50 Lá

• Mỡ khổ 300 Gr

• Đường 5 Gr

• Hành một ít

• tỏi khô một ít

• Sả một ít

• Tiêu một ít

• Nước mắm một ít

• Muối một ít

Cách Thực hiện:

1

Gà rửa thật sạch, thái miếng mỏng, to bản Mỡ khổ rửa thật sạch, lạng mỏng

2

Hành, tỏi, sả bóc vỏ, băm thật nhỏ.

3

Ướp thịt gà, mỡ khổ và hành tỏi, sả, đường, nước mắm, muối, Bột gọt (mì chính) để thấm.

4

Lấy một lá chanh đặt vào một miếng mỡ khổ, một miếng thịt gà, cuộn lại, kẹp vào vỉ nướng hoặc kẹp vào tre nướng trên than hoa chín vàng.

5

Ăn nóng cùng với nước mắm pha chanh, ớt và rau thơm.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)