Cách làm thịt gà nướng lá bạc hà rất giản đơn nhé!
Nguyên liệu gồm có:
- ½ (một phần hai) chén rượu bourbon
- 1 muỗng canh đường nâu
- 4 muỗng canh lá bạc hà tươi
- ¼ (một phần tư) chén giấm thơm
- 1 quả chanh, mài vỏ và vắt nước
- 450 gram ức gà cắt thành các miếng cube
Cách chế biến:
Cho rượu vào bát trộn nhỏ, sau đó thêm đường nâu và 2 muỗng canh lá bạc hà. trộn thật đều.
Sau đó, cho thêm giấm thơm, vỏ chanh và nước chanh vào. Cuối cùng thêm hạt tiêu và khuấy đều để hỗn hợp hoàn toàn kết hợp với nhau.
Sau đó, cho thịt gà vào nước xốt, trộn lên để gà được thấm đều.
Cho bát thịt gà tẩm ướp vào trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
Sau đó, lấy thịt gà ra, xiên thịt gà lại. Nướng thịt gà trên nhiệt độ vừa khoảng 20 phút, xoay liên tục trong quá trình nướng để thịt gà không bị cháy. Khi thịt chín, cho thịt ra khỏi xiên.
Đặt 1 chiếc lá bạc hà lên trên 1 miếng thịt rồi dung xiên nhỏ xiên lại và thưởng thức.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với thịt gà nướng lá bạc hà nhé!
Kẹo Sữa (Theo Little PB)
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
