Với một chút thay đổi, gia giảm gia vị, bạn sẽ có các món ăn với hương vị khác nhau, mang lại nhiều lựa chọn cho gia đình.

Thịt gà có rất nhiều cách để chế biến. Món gà nướng BBQ dưới đây rất được các bé yêu thích.

Nguyên liệu làm gà nướng BBQ

(Cho 6 người)

• 1.2~1.5 kg thịt gà
• 2 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng café ớt bột
• 2 muỗng canh xì dầu (nước tương)
• 4 thìa canh sốt BBQ
• 1 muỗng canh dấm trắng
• 1 muỗng café hạt nêm
• ½ (một phần hai) thìa café hạt tiêu
• ½ (một phần hai) thìa café bột điều
• 1 nhánh tỏi, nghiền nát
• 1 muỗng café mù tạt
• 2 muỗng canh dầu olive

Cách làm gà nướng BBQ

• Gà rửa thật sạch, chặt miếng to

• trộn thật đều tất cả các nguyên liệu còn lại

• Cho thịt gà vào túi zip, hoặc vào đĩa sâu lòng, rưới nước sốt lên thịt gà.
• Đậy kín đĩa/túi zip. Cho thịt gà vào tủ lạnh, để ướp trong vòng 2 ~ 4h.

• Cho gà vào đĩa thủy tinh (sử dụng cho lò nướng/lò vi sóng), chắt gần hết phần nước sốt ra.
• Bật lò nướng nhiệt 190C. Nướng trong vòng 30~40’ tới khi thịt gà chín mềm (ra nước trong).
• Tăng nhiệt lên 250C. Nướng tiếp ~10~15 phút cho phần da được giòn. Trong khi nướng, đảo mặt cho thịt chín đều. Nếu thịt bị khô, có thể rưới thêm nước sốt ở trên.
• Cắt miếng nhỏ vừa ăn tùy thích.

• Ăn nóng, kèm xôi trắng, hoặc cơm nóng. Thịt gà thơm, mềm, đậm đà các gia vị sốt.
• Nếu thích ăn cay, có thể cho thêm ớt bột.

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thử một lần trổ tài nội trợ theo cách làm món gà nướng BBQ thơm lừng hấp dẫn quá ngon ngay tại nhà mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé. Tin chắc rằng mọi người trong nhà sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài nấu nướng của bạn cho mà xem! Mong các bạn thành công!