Bạn đã bao giờ thưởng thức món gà ngâm xì dầu thơm ngon, hấp dẫn này chưa?
Gà ngâm xì dầu ngon như nhà hàng Nhật - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gr thịt gà chọn phần đùi gà không xương

Gà ngâm xì dầu ngon như nhà hàng Nhật - 1

- 1 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh rượu trắng

- 1 trái ớt xanh thái khoanh tròn

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê gừng bào

- ¼ (một phần tư) trái ớt chuông thái sợi

- ½ (một phần hai) củ hành tây thái múi nhỏ

- ½ (một phần hai) củ cà rốt thái sợi

Gà ngâm xì dầu ngon như nhà hàng Nhật - 2

- 70 gr bột khoai tây hay bột bắp hoặc bột năng

- Pha nước sốt xì dầu: 2 muỗng canh xì dầu + 4 muỗng canh nước + 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê gừng + 1 muỗng canh giấm + ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Gà rửa thật sạch, thái miếng hơi to.

Gà ngâm xì dầu ngon như nhà hàng Nhật - 3

Bước thứ hai(2): Ướp vào gà nước tương, rượu, gừng trộn thật đều để 20 phút cho thịt thấm.

Gà ngâm xì dầu ngon như nhà hàng Nhật - 4

Gà ngâm xì dầu ngon như nhà hàng Nhật - 5

Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 chút dầu, dầu hơi nóng cho hành tây, ớt chuông, và cà rốt vào xào với lửa lớn khoảng 3 phút. Sau đó đổ ra tô. Vẫn cái chảo đang nóngg, cho tất cả các gia vị nguyên liệu nước số vào nấu sôi là tắt lửa. Chờ nước sốt hơi nguội, hãy đổ vào tô ớt, hành...

Gà ngâm xì dầu ngon như nhà hàng Nhật - 6

Bước thứ tư(4): Cho bột khoai tây vào bao nilon, sau đó cho gà đã ướp vào trộn thật đều.

Gà ngâm xì dầu ngon như nhà hàng Nhật - 7

Bước thứ năm(5): Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng, cho từng miếng gà vào chiên với lửa vừa.

Gà ngâm xì dầu ngon như nhà hàng Nhật - 8

Bước thứ sáu(6): Khi gà vàng giòn thì gắp ra đĩa có 1 lót giấy thấm dầu.

Gà ngâm xì dầu ngon như nhà hàng Nhật - 9

Bước thứ bảy(7): Bây giờ cho gà chiên giòn vào tô nước xì dầu và hành tây trộn thật đều.

Gà ngâm xì dầu ngon như nhà hàng Nhật - 10

Trình bày: Xếp xà lách ra dĩa, sau đó cho gà lên cùng với hành tây, cà rốt.

Gà ngâm xì dầu ngon như nhà hàng Nhật - 11

Rắc chút mẻ trắng rang vàng cho hấp dẫn hơn. Món này dùng nóng với cơm quá ngon.

Gà ngâm xì dầu ngon như nhà hàng Nhật - 12

Mong các bạn và gia đình ngon miệng với thịt gà ngâm xì dầu thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt gà

Thịt heo ram mặn bánh mì kẹp gà chiên BI pho tom thom ngon banh khoai lang hap bống tiêu chiên giòn rim mắm phở cuốn thập cẩm mật crinkles canh cá diêu hồng Nhi Ảo thit vit xien nuong bánh phu thê Bot chien muc nang luoc Bức Spaghetti Nguyên liệu Hải sản các món rau thúy ho List Chả sốt thịt gà với nước tương trứng nướng dễ thịt kho măng tươi Khám phá cach nau lau oc mẹo bảo quản thực phẩm nước quả bún riêu mon ngon cuoi tuan nau bun moc doc mung dạ dày hầm xiên cá nướng cách nấu phá lấu Điểm bo xào mướp đắng me ga luoc cách làm bánh trung thu ngon Mưc xào tu lam cha ThẠhoa cúc Ngọt giòn đậu ván non mi udon xao nam ngon ga xao sa ot Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Cà phê Súp tôm ca ri dau ngon Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ món ăn từ rau củ banh panna cotta thom ngon CHẢ cách pha nước atiso đỏ dừa xay sữa cua chien gion cach lam mon trung cuon thit Hoành thanh chien gà chip chiên giòn salad tron dau giam giam can nước hoa ca kho tuong chè nếp dẻo boc tom khong dung tay mặt nem cá hồi luon nau canh com chien thit miến sà n chuà cách nấu phở gà sot ca cách làm thịt xá xíu cach lam banh nep nhan thit mẹo hay bánh bông lan hình heo cac món mứt kheo sinh to giam can da day Mon tau nươ c chanh cach lam keo gom cach lam banh tao ngan lop mon au cá nục kho nước dừa Cá nục kho ngọt thơm ngon tuyệt vời luon cuốn thịt handmade đất sét mở bò trộn Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Đau bụng Pà te Tau hu nước duong công thức chè bột lọc bọc đậu lam muoi sa Hue Báo cach lam cha crep cuon trai cay ngon gỏi gà rau đắng công thức bánh trung thu rau câu đậu BANH BONG LAN mon ngon tu ca rô phi cari heo bua com toi chất xơ cơ thể dinh dưỡng món sôi kim chi trái cây mi sot ca chua gÃƒÆ ham avocado cheesecake cach lam hanh tim muoi chua Thạch xoài hẠchuoi dot ruou