Món gà nấu rau quế ăn ngon mà chế biến rất nhanh. Món này sẽ rất phù hợp trong những dịp bạn có thời gian bị hạn hẹp.
Gà nấu rau quế, món lạ mà quá ngon

Nguyên liệu gồm có:

  •  ½ (một phần hai) con gà nhỏ hoặc 2-3 cái đùi gà
  •  1 bó rau quế, càng nhiều càng thơm
  •  1 muỗng canh sả bằm
  •  1 muỗng nhỏ ớt bột
  •  Hành khô, tỏi, vài viên đường phèn nhỏ
  •  Muối, nước mắm, hạt tiêu
  •  Bún ăn kèm.
Nguyên liệu gồm có: 1

Món ăn sẽ dậy mùi thơm của rau quế, sả và thịt gà ngọt.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

– Gà rửa thật sạch chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, ướp vào âu thịt gà hành khô xắt nhỏ, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, hai thìa nhỏ nước mắm, trộn thật đều, ướp khoảng 1-2 tiếng.

Bước thứ hai(2):

– Rau quế nhặt lấy lá, bỏ cọng, rửa thật sạch lá để lên rổ cho ráo nước, xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3):

– nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm, cho ớt bột và sả vào xào thơm.

Bước thứ tư(4):

– Cho thịt gà vào xào đến khi thịt gà săn lại.

Bước thứ năm(5):

– Đổ nước lạnh vào nồi, thêm vài viên đường phèn nhỏ, nấu sôi đến khi gà chín mềm, nêm gia vị lại cho vừa ăn.

Bước thứ sáu(6):

– tắt lửa thêm rau quế vào, múc ra bát lớn dùng kèm với bún hay cơm trắng.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gà nấu rau quế.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cóc ngào muối ớt dầm cách nấu sứa salad pho mai thit ga cạch lam pha lau heo thỏ nấu ca ri BI những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác thà nh thịt vịt nấu chao cach lam nem ran cach lam banh trung thu cháo tôm Cách làm bánh kem Món Ý thuc don mon ngon cach lam mam ca thu chung rau cau thanh nhà vị ngọt hoa tai Gio heo ham làm bánh bao nẠm cá ngừ kho đài loan thăn bò món nướng bò món Tây canh túi vải rau muong cach nau mon ga xa xiu Đầu năm khai lò với bánh tart trứng chuối đậu canh đậu hũ Phà p rau mà nghêu Khoai môn Sua Chua thit bo bam suon nau ngon mặn ngọt nau che troi nuoc Bất du thit kho tau thom ngon muffin kẹo dừa nạo Muối dưa chua thịt lợn chiên xù Mẹ Má ¹ cơm nắm phô mai bánh tôm chiên cach lam vo ha cao Gian cach nau sua dau nanh Kinh nghiệm chọn hải sản tươi tôm tẩm nước cốt dừa Cách chọn hoa quả ngon già i thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu cà loc xao dua chua bap cai cua chien gion canh chua mực lac lam lau uyen uong canh he nau thit nam phơ khử độc xot ca chua lá cẩm bò viên trứng muối chiên cơm lam banh quy ngon măng tươi trộn soup nấm cách làm hoa vải măng tươi kho thịt ba rọi tôm sú chấm mù tạt pancake khoai tây món dê xào lăn quần trung cut bao gio song thom cách làm nem rán hà nội cach lam cha gio chay hà nội xưa cà ba sa mon ngam gà kho xì dầu cach lam banh trang ca tim kho mì căn khung tranh kimchi chè xoài trân châu thịt bò trộn salad ben nóng hổi Chao thit bo pho mai lăng da dam du du lam thach khoai mon chien sá ng muối trứng cách nương tôm ngon mì xào giòn hải sản bánh bò vị cà phê nướng nấu súp hải sản cach lam cha bong ca bánh nếp trái đào bông cải xào tỏi mà lai trốn tình mì tương đen xa lach cach lam ngao xao sa ot