Món gà nấu pate thoạt trông cũng khá giống các món gà nấu đậu hay ragout gà (ra gu hay la gu gà). Nhưng chỉ khi nếm thử phần nước sốt, bạn sẽ cảm nhận được ngay sự khác biệt.
Món gà nấu pate thường được chọn làm món chính trong các buổi tiệc, dọn ăn kèm với bánh mì nóng giòn.
Nguyên liệu cần có::
- ½ (một phần hai) con gà hoặc chọn những phần đùi, cánh gà... (tuỳ theo sở thích của gia đình).
- 250 gr pate loại ngon
- 50 gr bơ nhạt
- ½ (một phần hai) hộp tương cà hoặc ketchup
- Muối, tiêu
- Tỏi, củ hành tím
- Cà rốt, khoai tây, củ hành trắng (số lượng tuỳ ý )
- ½ (một phần hai) trái dừa tươi loại vừa.
Thực hiện:
|
Thiên Trúc (thực hiện)
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)