Gà nấu patê mềm đậm đà, khoai tây cà rốt chín nhừ rất dễ ăn và lạ miệng, đặc biệt trong những ngày mùa đông.
Gà nấu patê đậm đà thơm phức - Món ăn ngon

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà nấu patê:

- 600 gram thịt gà, làm sạch, chặt miếng vừa ăn

- 500 gram khoai tây

- 1 củ cà rốt to

- 100 gram patê

- Hành khô, tỏi, hành lá, rau mùi, hạt nêm, dầu chiên

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 2

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 3

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 4

Bằm nhỏ 2 củ hành khô, 1 củ tỏi. Ướp gà với ½ (một phần hai) lượng hành tỏi bằm, 2 muỗng cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 5

Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ sạch, cắt miếng vừa ăn.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 6

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 7

Làm nóng chảo với nhiều dầu chiên, cho khoai tây vào chiên vàng rồi lấy ra đĩa, để riêng.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 8

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 9

Chắt bớt mỡ trong chảo đã chiên khoai, cho nốt chỗ hành tỏi bằm vào phi thơm rồi trút thịt gà vào đảo cho săn, nêm 2 muỗng cafe hạt nêm nữa.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 10

Thêm nước ngập mặt gà, đậy nắp chảo, nấu sôi.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 11

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 12

Trút cà rốt và khoai tây vào chảo gà, đảo đều rồi đậy vung đun lửa vừa khoảng 10 phút.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 13

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 14

Cho patê vào bát, dùng thìa dằm nhuyễn.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 15

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 16

Lúc này khoai tây và cà rốt đã chín mềm, bạn mở vung rồi cho patê và đảo đều, nhẹ tay, đun thêm 5 phút nữa rồi nếm nêm lại cho vừa ăn.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 17

Cuối cùng rắc hành mùi xắt nhỏ vào cho thơm và tắt lửa, lấy gà nấu patê ra bát, dùng nóng.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 18

Gà nấu patê thơm lừng từ khi ở trên bếp là một trong những món ăn mà gia đình mình đều yêu thích, trẻ nhỏ thì ăn với cơm hoặc bún, còn người lớn thì ăn cùng bánh mì. Gà mềm đậm đà, khoai tây cà rốt chín nhừ rất dễ ăn và lạ miệng, đặc biệt trong những ngày mùa đông.

Gà nấu patê đậm đà thơm phức 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì cà rốt món ăn từ thịt gà khoai tây

bò xào bí Đồ ăn vặt thân thiện với tim canh rau muong cua dong ngon Đồ đi biển cực hot cho teen girls nấm xào đậu phụ nấu chè bí đỏ công thức mắm nêm Sóc Trăng Đồ uống cách làm sinh tố kiwi cải xào đậu banh flan cach thuy rong sun de lam bánh flan vị trà xanh cá ngừ kho khóm cach lam hu tieu den singapore cach lam cha da Đồ uống mứt trái thơm gà hầm sả cây World Cup gỏi rau Ansáng tạo cupcake chuối xôi dò cá rim gừng tỏi sinh tố trái cây chocolate súp kem cach lam salad ngo bữa mẹo vặt mua sắm="label" style="background-color: #17D46D" href="/index.php?q= Nộm dưa leo"> Nộm dưa leo Cá lóc kho me bánh bông lan Bánh bông lan dâu tằm thịt gà kho măng bánh mỳ chiên Đổi vị với miến gà trộn thit hap bi do gỏi rau mà ngon giò lợn bó luộc cách làm kem sữa chanh so co la sua nong khoai tây trộn thịt bò chiên Đỗ xanh Miến xào súp lơ cach lam thach bon mua chien trung Cách nhận biết chuối ngâm hóa chất cach lam mien long ga giò thịt lợn bò nhúng đấm tôm tươi rang goi mien hai san bánh trái cây khô Dui bắp cải cuốn xoi boc thit bánh mì tươi mẹo vặt mua sắm cá thuass="label" style="background-color: #8E7F54" href="/index.php?q=Độc nhất vô nhị">Độc nhất vô nhị cach so che và luoc long lon Me gà ca tra hấp chả trứng kiểu mới Nước cốt dừa cách làm bánh trôi hoa quả An nhÃƒÆ Banh mi bi goi Ga tam cà ba sa Đội cach nau com ga Đức mon cơm rang thập cẩm Đi ăn bánh cuốn trứng gần sân bay Tân nước mắm gừng salad cá sake chiên bơ mục Món hàu shrimp pasty sakê chiên nước cam Cách làm bắp hạt nêm từ rong biển am am thuc hue cach lam lap xưong ð banh cupcake nho kho cán mỏng cac mon goi ngon đá vịt kho bia trà sữa cherry Đi ăn cháo lươn xứ Nghệ cay nồng áo vạt ngắn crop top MÓN XÀO đuôi bò Điêu Bình dị bánh mì hấp ở Sài Gòn cơm nấm tôm chè đu đủ cach nấu lẩu cá kèo Điều há cảo nhân thịt nuoc gung sa lươn xao lăn Điểm tâm cach lam dua rau muong gà om coca cá thu chiên tỏi ớt ngon mÃƒÆ chan gà cã³c sinh to ngon tôm tươi kho cái dừa