Cách làm gà nấu mẻ vừa ngon vừa lạ miệng. Thêm sắc bữa ăn gia đình với canh gà nấu mẻ. Siêu ngon với gà nấu mẻ cho ngày se lạnh thêm ấm bụng, ngon cơm
Gà nấu mẻ, Cách làm gà nấu mẻ cho bữa ăn chiều thêm ngon và lạ mắt

Với hương vị đặc biệt, gà nấu mẻ sẽ là món ngon mà Yêu Nội Trợ gửi đến bạn cuối tuần này. Chỉ với 4 bước cực giản đơn dưới đây thôi bạn đã có một món ăn hấp dẫn cho cả gia đình thân yêu rồi đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món gà nấu mẻ:

  • 600 gam thịt gà
  • 2 củ hành khô, 1 ít hành lá, mùi tàu
  • 1,5 thìa canh mẻ
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, nước mắm, súp, bột canh

Các bước thực hiện món gà nấu mẻ:

  1. Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng.
    – Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc dài chừng 3 cm.
    – Mùi tàu cắt rễ, rửa thật sạch và xắt nhỏ.
  2. Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho thịt gà ra tô và ướp với 1 cafe hạt nêm, 1 cafe nước mắm. trộn thật đều và ướp chừng 15 phút cho thấm gia vị.
    thịt gà gà nấu mẻ Ngon khó quên với gà nấu mẻ cho ngày cuối tuần thit gaVới thịt gà bạn có thể thực hiện rất nhiều món ngon, một trong số đó là gà nướng muối ớt cay ngon, lớp da giòn. Thỉnh thoảng đổi gió cho cả nhà bằng món ăn này khá tuyệt đó nhé.
  3. Mẻ bạn cho ra bát, thêm nước vào gần đầy bát rồi khuấy nhuyễn. Sau đó lọc qua rây rồi lấy 2 muỗng canh nước mẻ.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành tím vào phi thơm.
    phi thơm hành khô gà nấu mẻ Ngon khó quên với gà nấu mẻ cho ngày cuối tuần phi thom hanh kho– Tiếp đến là trút thịt gà vào đảo cho đến khi săn lại, thêm nước vào xâm xấp mặt thịt. Đun sôi rồi giảm bớt lửa
    – Khi phần thịt gà đã săm lại, bạn cho phần nước mẻ đã lọc vào, nấu tiếp thêm khoảng 15 phút rồi tắt lửa. Trong quá trình đun bạn nhớ nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng. Sau cùng sẽ là thêm hành lá, rau mùi, tắt lửa và cho món ăn ra tô và thưởng thức.

Mỗi khi nhắc đến “mẻ” chúng ta thường hay nghĩ đến món lẩu ngon ngày đông hay một món canh chua nào đó và thật khó khi chỉ để mẻ kết hợp đơn thuần với một nguyên liệu. Thế nhưng qua món ngon hôm nay bạn đã hoàn toàn thay đổi suy nghĩ rồi đúng không nào. Thịt gà mềm thơm, không béo, đặm dặm xen lẫn chút chua dịu của mẻ rất dễ ăn. Bạn hãy thử và biết đâu hương vị của món sẽ khiến bạn thích mê đấy nhé.

gà nấu mẻ gà nấu mẻ Ngon khó quên với gà nấu mẻ cho ngày cuối tuần ga nau me

Ngoài ra bạn hãy tham khảo thêm một vài món tráng miệng ngon sau bữa ăn, chẳng hạn như món pudding 2 lớp xoài dừa nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với gà nấu mẻ mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nui trộn bò rau củ cách nuong banh cá hấp Gầm Cầu hải phòng cháo sen nấm tuyết Ngon lạ lùng cá nhám em ca bong thit heo ngon đất sét nhật Thêm vài mẹo vặt nhà bếp cho nàng đảm sam mang tuoi đèn túi hình quả dứa my cách làm Tokbokki vừa gà nướng sate Ăn gì để làm mới tâm trạng cách xay sinh tố đu đủ và thơm List Com trứng cút chiên cốm khổ qua kho thit bã² ca kho tuong ban Năm mới lady finger ngon mẹ sò lụa hấp sả cua faci dut lo thom kitchen lam keo cho be bánh cam nhân đậu xanh mì trứng vịt tiềm Miền Bắc cach lam thit ga tron nóng hổi bò rượu vang bò xốt rượu vang món bánh kem nhân dâu tây com Thịt ga nuong cach luoc bap bo ngon đôi cách làm cá bống kho làm đậu hủ bánh kem ngon sup du du thom ngon salad bo cay ngon kỷ xÃ Æ công thức thịt gà xào cải thảo che bi do Ngay tet Lam cu cai muoi dạy nấu ăn ngon Trung tâm nghiên cứu nông lâm thế giới Truffle chả giò chien che hat mon goi sua trứng rán bơ nóng Chanh dây banh uot thit nuong thom ga ran pasta casserole bún thịt chiên xù oc nhoi thit hap sa ngon banh my y ngon cách làm gỏi sò huyết nấm tuyết banh bao Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua ngọt đột quỵ chế độ ăn rau xanh rau củ làm bánh trứng ngon Nuoc mam 5 công dụng tuyệt vời ít ai biết của lam oc heo ham phở xào trứng ốp la mi tron thom ngon mứt tết nem thinh trứng chiên pho mát nấm khoai tay lac sườn rim xì dầu sinh to thom ngon che bien muc chien tu nau canh bi do bo vien cupcake chuối mua Vu Lan tu lam sua chua Bún riêu thuốc bảo vệ thực vật dau phu chẠy canh khoai môn bò viên mì hoành thánh Mini cà phê cach ngheu ngon cá cơm Sinh tố bê xào sả ớt Lam Giang tết nguyên đán thước trung nhoi pho Món ăn ngon lam banh caramen khoai tay bi om ngon 6 loại thực phẩm giúp ngủ ngon Sơ chế để cá rán được giòn Đậu phọng Bun reu mam ca thu chung hanh gung thịt dê xào lăn SÃƒÆ làm bánh Noel Cách nấu chè lẩu riêu kho bo cay Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác rau Do Nước Chấm