Hãy thử đổi khẩu vị cho gia đình bằng món gà nấu cá mòi cho cả nhà xem sao nhé!
Gà nấu cá mòi cho cả nhà ngon cơm

Nguyên liệu

- Đùi gà: 500 gram
- Cá mòi: 1 hộp
- Cà rốt: 2 củ
- Tương cà (loại dùng để nấu ăn – không phải ketchup): 3 muỗng canh
- Hành khô băm, tỏi băm, ngò rí
- Gia vị

Gà nấu cá mòi – cả nhà tấm tắc - 1

Thực hiện

  • 1

    Đùi gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn

  • 2

    Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn hoặc tỉa hoa cho đẹp.

    Gà nấu cá mòi – cả nhà tấm tắc - 2

  • 3

    Tán thịt cá mòi ra, không cần nát quá.

  • 4

    Ướp gà với ít hành khô băm, tỏi băm, dầu mè, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, ½ phần tương cà, ½ phần cá mòi đã tán. Để gà trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ cho thấm.

    Gà nấu cá mòi – cả nhà tấm tắc - 3

  • 5

    Đun nóng dầu chiên, phi thơm tỏi rồi cho gà vào xào săn.

  • 6

    Cho nước vào xâm xấp gà, nấu lửa liêu riu.

    Gà nấu cá mòi – cả nhà tấm tắc - 4

  • 7

    Cho tiếp phần cá mòi vào.

    Gà nấu cá mòi – cả nhà tấm tắc - 5

  • 8

    Tương cà còn lại cho vào nồi gà, nêm gia vị vừa ăn.

    Gà nấu cá mòi – cả nhà tấm tắc - 6

  • 9

    Khi gà mềm và nước cá mòi hơi sền sệt, cho cà rốt vào nấu đến lúc cà rốt mềm là được.

    Gà nấu cá mòi – cả nhà tấm tắc - 7

  • 10

    tắt lửa, cho gà nấu cá mòi ra tô, rắc tiêu xay và trang trí với vài cọng ngò.

    Gà nấu cá mòi – cả nhà tấm tắc - 8

    Món này dùng nóng, chấm bánh mì quá ngon, hoặc có thể dùng với cơm. Gà nấu cá mòi có màu sắc vàng ươm đẹp mắt, hương thơm khó cưỡng, chắc chắn sẽ được sự tán thưởng của cả nhà.

    Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

món canh Ca lóc nướng lốt bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút làm bánh su kem Món Pháp tia hoa quẠSê cây cảnh cháo cá rau đắng ca thu sot lam banh tiramisu trong 10 phút rau mà qua chuoi Sua Chua dạ dày hầm lam nem chua ran pha che nươ c chanh phô mai chiên cơm cÃ Æ chua muối bun mam chay bà chay thit heo ngâm nước măm sốt đào cho món nướng mon ghe hap bia rau củ xào tôm ốp lết hình trái tim sọ đủ sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn sa ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết rau củ xào mắm ruốc Nhiều món Tây giá Việt ở can Cach lam/index.php?q=Bánh trứng hồng kông">Bánh trứng hồng kông mocktal trái cây công thức xơ mít kho đậu hũ cua bà Trổ Gio heo ham mon an dan da mối các loại bánh mì kẹp chả giò nghệ an che ngo nep ga xao chao Cục Chiên Triệu cách làm mì xào bò xao chua ngot tuần này ăn gì com cuon trung thuc don mon ngon rau cang cua tron tom thit Tết Hàn thực Đầu năm khai lò với bánh tart trứng Kinh nghiệm chọn hải sản tươi Phà p nem tôm rán cach lam vo ha cao chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Chú mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c bỏ túi thit xong khoi rau cu ngon tình gà om xì dầu nấu lẩu cua lac đài loan trốn Tảo công thức chè hạt sen nấu đường phèn