Hãy thử đổi khẩu vị cho gia đình bằng món gà nấu cá mòi cho cả nhà xem sao nhé!
Gà nấu cá mòi cho cả nhà ngon cơm

Nguyên liệu

- Đùi gà: 500 gram
- Cá mòi: 1 hộp
- Cà rốt: 2 củ
- Tương cà (loại dùng để nấu ăn – không phải ketchup): 3 muỗng canh
- Hành khô băm, tỏi băm, ngò rí
- Gia vị

Gà nấu cá mòi – cả nhà tấm tắc - 1

Thực hiện

  • 1

    Đùi gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn

  • 2

    Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn hoặc tỉa hoa cho đẹp.

    Gà nấu cá mòi – cả nhà tấm tắc - 2

  • 3

    Tán thịt cá mòi ra, không cần nát quá.

  • 4

    Ướp gà với ít hành khô băm, tỏi băm, dầu mè, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, ½ phần tương cà, ½ phần cá mòi đã tán. Để gà trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ cho thấm.

    Gà nấu cá mòi – cả nhà tấm tắc - 3

  • 5

    Đun nóng dầu chiên, phi thơm tỏi rồi cho gà vào xào săn.

  • 6

    Cho nước vào xâm xấp gà, nấu lửa liêu riu.

    Gà nấu cá mòi – cả nhà tấm tắc - 4

  • 7

    Cho tiếp phần cá mòi vào.

    Gà nấu cá mòi – cả nhà tấm tắc - 5

  • 8

    Tương cà còn lại cho vào nồi gà, nêm gia vị vừa ăn.

    Gà nấu cá mòi – cả nhà tấm tắc - 6

  • 9

    Khi gà mềm và nước cá mòi hơi sền sệt, cho cà rốt vào nấu đến lúc cà rốt mềm là được.

    Gà nấu cá mòi – cả nhà tấm tắc - 7

  • 10

    tắt lửa, cho gà nấu cá mòi ra tô, rắc tiêu xay và trang trí với vài cọng ngò.

    Gà nấu cá mòi – cả nhà tấm tắc - 8

    Món này dùng nóng, chấm bánh mì quá ngon, hoặc có thể dùng với cơm. Gà nấu cá mòi có màu sắc vàng ươm đẹp mắt, hương thơm khó cưỡng, chắc chắn sẽ được sự tán thưởng của cả nhà.

    Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Mấm gao nep cam banh su ket thom tra vai mẹo làm thạch cưới Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt nươ c chanh lam nem chua ran sốt thịt gà chua ngọt khoai tây nướng Cắt món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp rau củ xào tôm Măng Là A kho mắm ruốc MON CHAY sa bánh mì kẹp 3 lớp lau Nhậu ép dứa lẩu bò cay bánh mì trắng nau ngon com giảm sọ ga choi xao sa ot bun mắm cách làm bò khô tẩm sả ớt canh ga chiên nươc mắm bánh sô cô la Ca loc bong cu cai kho cách làm bột chiên che com nấu lẩu cua cach nau com ga tam ki Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Triệu chao tom thom ngon banh tai vac nhan tom ngon chân gà nướng ngon canh lá lốt thịt bò banh pia rau củ xào mắm ruốc món mì nấm kim mang nau suon pha tra xanh dung dieu chả giò nghệ an Cà Khâu hộp đựng khăn giấy dậy nấu ăn mối Đặc sắc gà đồi cách Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ chè mè đen hoang 14 Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa Hầm mề đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cach lam socola hamburger bo Mùa Hè tôm rán tỏi gừng cÃƒÆ kho dạ dày hầm cóc ngào muối ớt dầm cách nấu sứa salad pho mai thit ga cạch lam pha lau heo thỏ nấu ca ri BI những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác thà nh thịt vịt nấu chao cach lam nem ran cach lam banh trung thu cháo tôm Cách làm bánh kem Món Ý thuc don mon ngon cach lam mam ca thu chung rau cau thanh nhà vị ngọt hoa tai Gio heo ham làm bánh bao nẠm cá ngừ kho đài loan thăn bò món nướng bò món Tây canh túi vải rau muong cach nau mon ga xa xiu Đầu năm khai lò với bánh tart trứng chuối đậu canh đậu hũ Phà p rau mà nghêu Khoai môn Sua Chua thit bo bam suon nau ngon mặn ngọt nau che troi nuoc Bất du thit kho tau thom ngon muffin