Hướng dẫn

• 1. Gà chặt miếng vừa ăn, bông cải xanh rửa thật sạch, luộc sơ.Làm nóng chảo với chút bơ và dầu ô liu.Cho thịt gà vào chiên sơ.
• 2. Khi gà đã vàng thì bạn vặn nhỏ lửa, sau đó cho bột mì vào, xào tới khi thấy nước hơi vàng thì cho ½ (một phần hai) chỗ nước dùng vào đảo đều.
• 3. Nêm gia vị cho vừa ăn, thêm tỏi, chút dầu ô liu và vài lát chanh, đun tới khi sôi thì tắt lửa, bạn nhớ vớt bỏ bọt nhé. Rắc thêm ít tiêu vào.
• 4. Cho cả chảo gà vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C và nướng 60 phút.Sau đó lấy ra và cho bông cải vào đậy kín nắp trong khoảng 10 phút nữa là xong.Vậy là món gà nấu bơ đã hoàn thành.