Món gà kho tộ vô cùng hấp dẫn với mùi thơm của sả và vị cay của tiêu, ớt - ăn với cơm trắng thì ăn no mà vẫn thấy thèm! Gà kho tộ - món ngon ngày mát trời
Gà kho tộ - món ngon ngày mát trời

  Nguyên liệu cần có::   - 400 gram thịt gà ta - 2 cây sả - 1 trái ớt - 1 muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng hạt nêm,1 muỗng súp dầu chiên, 2 muỗng cà phê đường.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt gà rửa thật sạch, để ráo.   Sả, ớt xắt lát mỏng.
  Bước thứ hai(2):   Bắc nồi đất lên bếp, thêm dầu chiên vào cùng 1 muỗng cà phê đường.
 

Thắng đường cho sôi lên bọt và chuyển màu vàng thì bạn cho gà vào, thêm ½ (một phần hai) chỗ sả vào xào cùng.

  Bước thứ ba(3):   Đến khi thịt săn lại bạn cho tiêu, nước mắm, hạt nêm cùng phần đường còn lại vào, thêm chút nước để gia vị thấm đều gà.
  Bước thứ tư(4):   Đậy nắp, rim lửa nhỏ đến khi gà chín, săn vàng, nước cạn chỉ còn sền sệt thì thêm sả ớt vào, tắt lửa và rắc hành lá là xong.
Món gà kho tộ vô cùng hấp dẫn với mùi thơm của sả và vị cay của tiêu, ớt - ăn với cơm trắng thì ăn no mà vẫn thấy thèm! Nhà mình mỗi lần làm món này thường làm nhiều để có thể ăn được 2 bữa liền cho bõ công kho, bữa sau thậm chí còn ngon hơn cả bữa trước nữa.     Mong các bạn có bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món kho tối nay nhà mình ăn gì món mặn món chính món ăn việt nam món ăn quê hương

món làm nhanh món ăn gây sốt một thời cho bé thực phẩm hệ miễn dịch rau xanh mưc xào hoa thiên lý lam banh trung tôm xốt chua ngọt bo nuong kieu thai GA SOT ME CHUA NGOT đậu hủ chiên giòn soup hành cà basa kho Ghẹ cóc bao tử ngâm chua ngọt panna cách làm bánh giò cach lam thach hoa qua canh sup mon ngon cuoi tuan thịt heo rang canh ech ngon Trá Cún Khang Canh kim chi nấu thịt bò chuoi dot ruou cá hồi ngon mà Thú vị với món am thưc khổ qua nhồi thịt bánh cupcake sữa chua mut khe Ấm banh goi ngon Thit kho mang Cách làm tăng hương vị cho thức ăn bánh cuốn chảo bánh cuốn tráng chảo cách làm bánh cuốn chảo bánh cuốn thịt bánh cuốn thịt bằm Bếp Nhà Béo Tự làm bánh cuốn tráng cách rim tôm cach lam cua sot ot nộm dưa leo thịt gà cuốn bánh bằng chảo kho cà thu canh ngay he cách nấu hủ tiếu mực mon sup ngon bánh trưng lò làm bánh muffin lam bun cà phê Ca cơm cu cai ngam giam nhãƒæ văn phòng bệnh chân tay miệng làm bánh gato cuộn ngæ hu tiu bo kho banh trung thu Sang Campuchia ăn món nhện rang hấp thịt gà cùi đặc sản miền Tây mon kho hậu bò viên hướng dẵn làm bánh Bánh bột lọc gia truyền cực ngon phố mức tôm cuộn trứng am thuc phan tu Trà ngô xào bơ lá bạc hà cach nấu súp hat sen Banh mi bi dứa gà hấp rau răm Khai vị tráng miệng thịt bò kho khô thịt kho cay chém Miền Trung nước gà hoa bụp giấm siro Hà Ly thach thanh long thom ngon bánh cuốn thịt hun khói cach lam chocolate truffer Lam thach rau cau nấu chè đậu đỏ dưa bao tư thịt lợn kho tiêu Ãp cach lam no kho kieu nghe an nấu an ngon nấu thịt bò viên khô gan heo xao ngan ham hat sen canh ca nau doc mung thịt bò băm tự làm rau câu bánh cuốn thịt heo Cắt xoài cực ngon đẹp mắt giò heo chân giò món kho xì dầu Hằng bánh cuốn bằng chảo nghêu xào cải chua quà bánh cuốn làm bằng chảo chống dính Mẹo chế biến món nướng tránh độc Bánh cuốn thịt nướng Phủ Lý giữa ba lửa Bánh Cupcake mon suon sot chua ngot uc Gà âmthực Ăn vặt Mẹo Văt trứng nhân xúc xích nhung mon chao nau bun gio