Cú mỗi lần nghe đâu đó thoang thoảng mùi thơm của lá quế tôi đều nhớ đến món gà kho lá quế mà mẹ tôi vẫn thường hay làm. Nồi thịt gà kho trên bếp củi sực nức mùi thơm của gà hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của lá quế mà sau này cho dù đi đến nơi đâu tôi cũng không thể nào quên được
Gà kho lá quế

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram thịt gà
  • 100 gram lá quế
  • Hành, tỏi, ớt: mỗi loại 1 muỗng cà-phê
  • Gia vị: dầu chiên, đường, hạt nêm, nước mắm
Hướng dẫn cách làm:
Gà kho lá quế

Gà kho lá quế

Nguyên liệu đã sẵn sàng

  • Gà rửa thật sạch, hành , ớt, tỏi băm nhuyễn.
  • Lá quế nhặt lấy lá rửa thật sạch cắt nhỏ.
  • Ướp thịt gà với hạt nêm, đường, nước mắm, ½ (một phần hai) lượng hành , tỏi, ớt để gà thấm gia vị 30 phút.

  • Phi thơm 2 muỗng dầu chiên với lượng hành tỏi băm còn lại sau đó cho thịt gà vào xào săn thịt. Thêm 1 chén nước vào nấu sôi trên lửa nhỏ cho đến khi gà chín mềm.

  • Cho lá quế vào nồi thịt gà trộn thật đều kho cho nước kho sánh lại.
  • nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.
  • Múc thịt gà ra dĩa  ăn kèm  với cơm trắng.
Gà kho lá quế

Gà kho lá quế

Mong bạn thực hiện thành công món ngon 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga kho la que ga kho la que ngon la qu kho ga

giò chó nui sốt cá hồi giảm đau tỏi gừng muối bạc hà trung cut chien gion Việt Nam Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm bánh quy cuộn mứt dứa món ngọt món cháo trắng nấu hải sản sườn non sấu chín hoá sấu chín dầm Món gan lợn thư c phâ m mu a thu bánh mỳ kiểu Mexico Bánh mỳ cà phê mon an dan da gÃ Æ Làm bánh Mon Chay kho tiêu Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng trưng bún trộn mắm nêm bánh thơm Cách lam nem dầm sấu chín canh ga chien dau hao sấu dầm đường xoài kem sorbet món ngọt Trâm Phạm Halloween Halloween Cake Pops bánh Trâm Dồi Giáng Sinh Christmas Macaroni ngũ sắc Cach lam mam bánh cookies dừa Giáng Sinh Christmas Macaroni ngũ sắc vịt nấu măng khô Tẩm gio heo cơm chiên cuộn trứng món Hàn Trâm Kinh nghiệm chọn mua thực phẩm tránh bảo quản thực phẩm sau tết bóc trứng bằng thìa Bóc trứng luộc thịt lợn nướng Mẹo hay nhận biết thực phẩm nhuộm màu thịt ba chỉ kho dừa cut lam cá che bi do hat sen bò nướng cách chiên thực phẩm không mất dinh cach nau chao ngu coc thịt sốt cà chua khổ qua chiên bột Mẹo bảo quản thực phẩm khi không có List Cơm Mẹ bầu và những thực phẩm nên tránh Đùi kem cÃƒÆ thai dưỡng Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm lật nấm xào chay rang cơm sữa trộn táo Món ngon cho bé Bí đỏ cuộn xúc xích cách làm gỏi despicable me 2 tất muc nang luoc uop ca ngon báo Đến Phú Quốc phải ăn gỏi cá trích Những loại thực phẩm giúp giảm đau nguy cơ mắc bệnh thực phẩm để qua đêm bắp cuộn tôm mề gà dưa góp Xe kéo bài thuốc thực phẩm táo muối yến rang bơ ruột Trị ho Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong bánh canh chay chè chè đậu xanh bí ngô món ngọt Thu banh cuôn rau câu cam thực phẩm cho bé CHÃƒË cách làm bánh bo cải củ súp bí đỏ Nui chiên giòn dụ bé lười ăn bánh cuốn 1 nấu chè Bí quyết làm trắng khoai tây sau khi gọt Phố mat Cơm cuộn thực phẩm làn da bánh ngọt sữa Làm món kimbap Hàn Quốc Những thực phẩm nên tránh dùng lò vi Mon Ngon De Lam sot mayo thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt Phố cơm rang rau xanh Gà kho chuoi dinh dưỡng cho trẻ trung quoc thực phẩm tủ lạnh trứng sữa chua chiên xù Những thực phẩm mang lại may mắn ngày cha tom vien xien kho quẹt mién xào hoa quẠNhững thực phẩm không nên quay trong lò