Món này không phải mới lạ nhưng đối với bữa ăn gia đình thì món kho sẽ rất tuyệt nếu ăn cùng với cơm nóng hổi đấy!
Gà kho lá chanh

Thành phần

  • 500 g thịt gà
  • 10 g lá chanh
  • 1 thìa cà phê Hành tím băm
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1 thìa cà phê bột ngọt
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 2 thìa súp mật ong
  • 3 thìa súp nước mắm
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Thịt gà rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn, ướp với mật ong, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, hành tím, để 20 phút cho thấm.
  • 2. Bắc chảo, phi thơm tỏi, cho thịt gà vào đảo đều cho gà săn lại, trút một chén nước sôi vào, nêm lại gia vị, hạ lửa nhỏ kho đến khi gà chín, nước rút gần cạn là được.
  • 3. Lá chanh xắt sợi cho vào nồi, trộn thật đều, tắt lửa.

Thông tin thêm:

Kho thịt gà ta sẽ dai ngon hơn. Lá chanh dễ bị đắng nên không nấu quá lâu. Chỉ ướp thịt với hành, không ướp tỏi có mùi không ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cách làm bánh quy bơ đồ uống từ dưa hấu phi hanh tay siêu nâu sôt vang tự làm bánh chocolate cach lam com nep Cay xé lưỡi ốc cà na rang muối bô sung canxi món Âu cá hồi Na uy củ dền Pheo lươn nấu cháo Bí quyết nấu ăn hiện đại Lý Tận dụng thức ăn thừa sau Tết bò sốt me hành tây hủ tiếu Diệu Kim Tai heo ngâm giấm dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên Nhớ Lạng Sơn là nhớ khau nhục m go i ngam rau lang xao Mỹ Duyên rau lang xao ngon GA banh mi nho Thưởng thức nem nướng Ninh Hòa cá mai gỏi cá mai đặc sản Ninh Thuận công thức cá kình nấu lá quế nam kim chi goi tom xoai cá mai Cá chép kho ngót mùa cá lên nam dong co Cá chép kho ngót mùa cá lên thuc don suon xao chua ngot thịt gà mỹ cay Mon banh chiên xù ca loc nau canh chua xôi sen xào Trè 潞 che bien banh choux bò xào hành Salad Bap bo thỏ mít non khoai so cach nâu chao lươn quán buffet chay ngon banh kem socola 4 hiểu nhầm khi sử dụng dầu ăn dua cai mon xao hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú quán nướng ngon hà nội tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối sản phẩm tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối Tuyết Nguyễn Cà tím xào thịt bò Bánh Ngọt mon thit heo cuon la lot bánh mì kẹp kem rán Cách khử mùi tanh của hải sản canh ngao bach hoa mực ống Suong Mon xao nạo gio heo hon Thụy Khuê Có thủy hải sản hẹ xào khăn len măng rau cu muoi thời Cốm cach nau che khoai mi banh nang spaghetti nước chanh leo mật ong gio nau dong cúng cha ca kho tieu quán chân gà man bắp rang bơ tự làm sữa chua tại nhà cách làm bánh trôi nhân đỗ chè trôi nước mam tom măng tây xào thit om sinh tố dưa cơm tối GiÒ bù thẠtrái cây rau mầm chè hạt sen và cốm Chè hạt sen và cốm mứt trái cây Luc đẬu hủ Món Ngon Mỗi Ngày hộp món thịt lợn ga nau rau cu mắm cá mực hấp thịt gà hấp nhãƒæ rong biển