Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm gà kho kiểu Hàn quá ngon

Gà kho kiểu Hàn ngọt mềm thấm vị, cùng các loại rau củ bùi bùi không chỉ ngon miệng mà còn rất đủ dinh dưỡng nữa. Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng
Cách làm gà kho kiểu Hàn quá ngon

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 1

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà kho kiểu Hàn:

1.5 kilogram thịt gà đùi hoặc cánh là ngon nhất

2 củ cà rốt lớn

1 củ hành tây

500 gram khoai tây

2 trái ớt xanh

2 gốc hành lá

500-700ml nước dùng

Phần xốt:

45ml tương ớt Hàn Quốc

45 gram ớt bột Hàn Quốc

90ml nước tương

15ml dầu hào

15ml mật ong

3 tép tỏi

5 gram gừng xay

30ml rượu gạo

10ml dầu mè

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 3
Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 4
Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 5

rửa thật sạch gà, bóc bỏ phần da.


Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 6

Trộn tất cả nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho phần xốt lại với nhau.

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 7
Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 8

Cho gà vào phần xốt, đảo đều cho xốt áo khắp gà, để ướp một lúc.

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 9
Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 10

Sau đó, cho gà vào nồi, thêm nước dùng vào xâm xấp gà.


Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 11

Để lửa lớn, sau khi nước trong nồi sôi thì chuyển lửa nhỏ, đậy nắp và đun trong 20 phút.

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 12
Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 13

Kế đến, bạn cho củ hành và cà rốt xắt khúc vào, đậy nắp và đun thêm 10 phút nữa trên lửa vừa.


Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 14

Tiếp theo, cho khoai tây xắt nhỏ vào, đun thêm 10-15 phút nữa, thỉnh thoảng bạn khuấy nhẹ.

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 15
Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 16

Khi thấy rau củ đã chuyển mềm thì bạn mở nắp để lửa cho nước sệt lại, rắc lên ít ớt xanh và hành lá xắt nhỏ, rồi tắt lửa.

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 17
Món gà kho kiểu Hàn thế này thoạt nhìn thì cách chế biến tương tự như món bò kho của Việt Nam, tuy nhiên do có mặt thêm các loại gia vị đặc trưng của Hàn Quốc nên hương vị của món này hoàn toàn khác biệt. Gà kho kiểu Hàn Quốc có thể được dùng như món ăn chính trong bữa ăn hoặc dùng kèm với bánh mì đều ngon. Gà mềm thấm vị, cùng các loại rau củ bùi bùi không chỉ ngon miệng mà còn rất đủ dinh dưỡng nữa.

Gà kho kiểu Hàn đậm đà lạ miệng 18

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món kho món chính món mặn món ăn từ thịt gà món ăn hàn quốc

Cách lam nem dầm sấu chín canh ga chien dau hao sấu dầm đường xoài kem sorbet món ngọt Trâm Phạm Halloween Halloween Cake Pops bánh Trâm Dồi Giáng Sinh Christmas Macaroni ngũ sắc Cach lam mam bánh cookies dừa Giáng Sinh Christmas Macaroni ngũ sắc vịt nấu măng khô Tẩm gio heo cơm chiên cuộn trứng món Hàn Trâm Kinh nghiệm chọn mua thực phẩm tránh bảo quản thực phẩm sau tết bóc trứng bằng thìa Bóc trứng luộc thịt lợn nướng Mẹo hay nhận biết thực phẩm nhuộm màu thịt ba chỉ kho dừa cut lam cá che bi do hat sen bò nướng cách chiên thực phẩm không mất dinh cach nau chao ngu coc thịt sốt cà chua khổ qua chiên bột Mẹo bảo quản thực phẩm khi không có List Cơm Mẹ bầu và những thực phẩm nên tránh Đùi kem cÃƒÆ thai dưỡng Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm lật nấm xào chay rang cơm sữa trộn táo Món ngon cho bé Bí đỏ cuộn xúc xích cách làm gỏi despicable me 2 tất muc nang luoc uop ca ngon báo Đến Phú Quốc phải ăn gỏi cá trích Những loại thực phẩm giúp giảm đau nguy cơ mắc bệnh thực phẩm để qua đêm bắp cuộn tôm mề gà dưa góp Xe kéo bài thuốc thực phẩm táo muối yến rang bơ ruột Trị ho Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong bánh canh chay chè chè đậu xanh bí ngô món ngọt Thu banh cuôn rau câu cam thực phẩm cho bé CHÃƒË cách làm bánh bo cải củ súp bí đỏ Nui chiên giòn dụ bé lười ăn bánh cuốn 1 nấu chè Bí quyết làm trắng khoai tây sau khi gọt Phố mat Cơm cuộn thực phẩm làn da bánh ngọt sữa Làm món kimbap Hàn Quốc Những thực phẩm nên tránh dùng lò vi Mon Ngon De Lam sot mayo thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt Phố cơm rang rau xanh Gà kho chuoi dinh dưỡng cho trẻ trung quoc thực phẩm tủ lạnh trứng sữa chua chiên xù Những thực phẩm mang lại may mắn ngày cha tom vien xien kho quẹt mién xào hoa quẠNhững thực phẩm không nên quay trong lò cong thuc nau an miễn bobg Triệt cuộc thi bữa cơm ngày hè miến xào đậu hà lan tôm Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ em làm tương ớt cach lam banh khoai mon thit kho mang kho Đồ ăn vặt nao dong co xao cai thia Những thực phẩm không nên ăn khi đói Những thực phẩm không nên nấu với tôm đất rang muối Những thực phẩm không được sử dụng rau lang xao ngủ ngon đậu phộng yến mạch nho thực phẩm nặng bụng sữa kẹo gum thịt ướp sốt trái cây lẩu de snack khoai tây rán giòn Lá lốt Må³ çœ Những thực phẩm có vị đắng nên ăn