Gà kho hạt dẻ thơm ngon đậm đà cho ngày mát trời. Hướng dẫn cách thực hiện món thịt gà kho hạt dẻ mới lạ mà thơm ngon cho bữa ăn gia đình của bạn.
Cách làm gà kho hạt dẻ ngon hấp dẫn

Về mùa này thì khắp nơi đều có bán hạt dẻ, với vị bùi bùi thơm ngon, hạt dẻ luôn được rất nhiều người ưa chuộng. Vậy các bạn đã bao giờ thử kết hợp hạt dẻ với một món thịt nào chưa, như thịt gà chẳng hạn. Nghe cũng đầy mới lạ đúng không nào. Vậy nên, hôm nay hãy cùng mình vào bếp để nấu món gà kho hạt dẻ thơm ngon hấp dẫn nhé!

gà kho hạt dẻ gà kho hạt dẻ Công thức đặc biệt với gà kho hạt dẻ ngon bùi ga kho hat de1

Các nguyên liệu cho món gà kho hạt dẻ bao gồm:

  • Thịt gà: 400 gam
  • Hạt dẻ: 300 gam
  • Gừng: 1 nhánh
  • Hành khô
  • Tỏi: ½ (một phần hai) củ
  • Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước hàng.

Cách làm món gà kho hạt dẻ bao gồm các bước sau:

  1. Thịt gà đem rửa thật sạch, thành từng miếng vừa ăn, cho vào âu cánh gà một thìa cà phê muối, một ít hạt tiêu, hành khô băm nhỏ, ướp khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị.                                                                                                                                                                                             ướp thịt gà gà kho hạt dẻ Công thức đặc biệt với gà kho hạt dẻ ngon bùi thit ga3
  2. Xếp hạt dẻ vào khay, cho vào lò nướng sơ tầm 5 phút ở 160 độ C cho vỏ nứng ra để dễ tách. Sau đó, tách bỏ vỏ cứng bên ngoài, gọt bỏ lớp vỏ màng bên trong.                                                                                                                                                                     sơ chế hạt dẻ gà kho hạt dẻ Công thức đặc biệt với gà kho hạt dẻ ngon bùi hat de
  3. Cho một ít dầu điều vào nồi nấu nóng, cho tỏi vào phi thơm rồi cho thịt gà vào xào săn lại. Tiếp tục, cho gừng vào đảo cùng. Tra một ít nước mắm và ít nước màu vào nồi, đậy nắp đun nhỏ lửa tầm 5 – 10 phút. Sau đó, cho hạt dẻ vào đun cùng.                                                                                      cho thịt gà vào kho gà kho hạt dẻ Công thức đặc biệt với gà kho hạt dẻ ngon bùi kho
  4. Đun tiếp lửa nhỏ và đậy kín nắp,  nếu nước cạn bạn cho thêm nước nóng vào đun, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đun đến khi thịt gà và hạt dẻ chín mềm, thấm đều gia vị là được.

gà kho hạt dẻ gà kho hạt dẻ Công thức đặc biệt với gà kho hạt dẻ ngon bùi ga kho hat de

Với món ăn mới lạ này các bạn nên dùng nóng với cơm nhé, rất thích hợp ăn vào những ngày thời tiết mát mẻ như thế này. Và ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm món thịt gà kho gừng với cách làm tương tự nhé!

Mong các bạn ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu các món gà thơm ngon hơn nữa thì các bạn có thể tham khảo thêm tại đây nha!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ph០cach lam banh mi nho que ca hoi xong khoi thom ngon gỏi chân gà bắp so diep bach hoa Cà kho củ bánh canh bột lọc và cua Bánh canh bột cach lam keo lac cocktail cam mut khoai lang gung ngũ vị canh ga chien ngon ga rang muoi ngon lam uc chim cut chien xu so thịt gà sốt làm đèn lồng bún măng vịt nhiệt độ thích hợp bánh đa cua Lam me Mi xao gion Giò sống bọc trứng cút chiên chè hoa bánh mì bo sua bo nuong la lot tom rim nuoc dua tuoi canh muop thit bam ngon bánh cookies viên bi cach lam xoi mit mì tôm chiên phô mai hoc nâu an Chung ca nuc nau CACH LAM BANH BOT LOC cach lam gio heo gia cay sốt cá diêu hồng món nướng cach lam ga luoc công thức làm bánh tôm ngÃƒÆ mẹo vật thit ga hap món ngon từ hoa phÃƒÆ waffle phở xào bò bánh trứng cá lóc vien sandwich InterContinental Danang Sun Peninsula Resort thit ga kho thiên đường Như Yến nau che bi ngo trái cây cà cà bánh khoai mì rán bỏ pho mà t vật dụng Thịt ga xao gung bánh kem Thit kho hot vit nước detox Món gan bò bánh cuốn bí ngòi bụn Bun suong thiên lý xào Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng ở Hà Măng muối ớt xứ Lạng ếch đồng xào sate bot bang bầu Nau An thịt thỏ sốt vang cá viên xào nấm thêu hat de cach lam xoi nộm rau muống nếp cẩm nấu sữa dừa cá kho ăn cơm Thit bo boc bat nuong ngon kieu nau dau làng nuoc cốt dừa huong dan lam snack khoai tay nhộng rang rèm cửa sổ Món Chính ích miến hạt sen thịt gà đánh trứng trứng bông mịn bà nh su Chuối chín red velvet Bo bánh trung thu nhân đậu trắng homemade mướp Nhat mon banh pancake ngon món ngon cuối tuần Giải Nhiệt kem hương caramel canh bò viên thịt kho tầu mẹ việt ở nước ngoài cach lam goi muc chua cay thach pho mai khô mực chiên nước mắm Hạn day nấu ăn