Nguyên liệu gồm có:
- ½ (một phần hai) con gà
- ½ (một phần hai) quả dứa (thơm)
- Tỏi, gia vị nêm.
Cách làm:
Bước thứ nhất(1):
- Gà chặt miếng vừa ăn, dứa gọt bỏ vỏ, cắt mắt, thái miếng nhỏ.
Bước thứ hai(2):
- Gà ướp cùng tỏi băm, 2 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng xì dầu, trộn thật đều cho thịt thấm.
Bước thứ ba(3):
- Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu chiên. Dầu nóng cho gà vào xào đến khi gà săn chắc sau đó thêm 3 muỗng nước mắm ngon cùng 1 bát con nước đun trên lửa trung bình.
Bước thứ tư(4):
- Trút dứa vào kho thêm 10 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt lửa.
Theo Ngoisao.net
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
