Cuối tuần mình cùng làm món vừa ngon, vừa dễ này nhé! Chỉ mất có 20′ là bạn đã có món gà thơm lừng mùi lá chuối, sả. Thịt gà, ngọt, mềm và thơm, rất hấp dẫn!
Gà hấp muối, sả thơm lừng gian bếp nhỏ! - Ăn ngon - Khéo tay

Cuối tuần mình cùng làm món vừa ngon, vừa dễ này nhé! Chỉ mất có 20′ là bạn đã có món gà thơm lừng mùi lá chuối, sả. Thịt gà, ngọt, mềm và thơm, rất hấp dẫn!

Gia vị

  • 1 con gà ta mổ moi, làm sạch
  • 5 cây sả
  • 1 kg muối hạt to
  • 2 miếng lá chuối to lót vừa nồi gà
  • 1 tờ giấy bạc đủ lót nồi

Dụng cụ

  • Nồi gang đế dày

Cách làm chi tiết:

Bước thứ nhất(1): Sả rửa thật sạch, chẻ dọc làm nhiều khúc.

Bước thứ hai(2): Lót giấy bạc xuống đáy nồi. Rải muối lên tấm giấy bạc . Lót lá chuối lên trên lớp muối. Để gà  lên trên lớp lá chuối. Rắc sả lên khắp mình gà. Đậy tiếp lá chuối lên.

Bước thứ ba(3): Đậy vung và hấp lửa lớn tầm 20' nếu là gà nhỏ, 30' nếu là gà lớn.

Bước thứ tư(4): Thử gà bằng cách xiên tăm lên mình gà, nếu ko ra nước đỏ là chín!

 

Vớt gà ra đĩa. Để nguội.

Nhấc tấm giấy bạc ra khỏi nồi.

Nồi vẫn sạch, ko hề cháy!

Chặt gà thành miếng , ăn kèm muối, tiêu, chanh, ớt.

Vậy là xong món gà vừa nhanh vừa ngon! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Gà hấp muối sả thơm lừng gian bếp nhỏ!

am thuc Ca loc hap banh cupcake cu tiệm bánh tom xao kim chi ngon trộn salad gà rau củ dau co Bún bò xào Tết đoan ngọ bánh quy tẩm màu Xuong xao chua ngot cach lam suon non nuong ngu vi soup củ cải kem hoa hong canh ga nuong cam tuoi Thịt bò xào rau củ ức vịt sốt thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong mẹo làm trứng hấp ngon thịt rang cơm rượu cuốn lá chuối Bùn bo gà xào hạnh nhân Lam Giang canh rau ma nau tom thom ngon xúc xích chiên Bánh bao chiên Thực phẩm cách làm chè bắp cac mon bun cách nấu sữa gạo Banh trung thu cach lam rau cau lá dứa hành muối tốt cho tiêu hóa mon an theo mua mien lam banh chuoi nuong bánh khoai tím bot tra xanh cach nau canh ga ham salad dưa chuột thịt gà X么i tuyet cach lam che nam tuyet mon ngon moi ngay cá bống kho gừng Lòng gà hấp nấm me ga xao sa ot style definitions bánh chocolate hạt điều banh mi bo duong dau hu sot trung muoi ngon ba ba om chuoi dau ngon thịt om cach làm chả giò nau che sam bo lương gà nấu cháo bí quyết rửa rau tương gỏi cuốn miến trộn tôm thịt cách làm mứt mãng cầu banh rosemunar ngon Béo Lá dừa kem ly ga cuon tom chien nguoi trÃ Æ chanh Cách làm lươn Nước trung cut ngon thạch bí đỏ Món nướng Trung Hoa giữa phố cổ Hà gà cuộn cơm tom cuon khoai tay món salad nga tra atiso do cánh gà chiên sốt coca canh đậu chè trái xoài Khổ qua bánh trung thu hàn quốc mi xao ca loc cach lam bo ap chao Bánh canh ghẹ tươi tại Sài thành chao so huyet đậu phụ xào tôm nem chua cuốn chiên cơm với trứng cá hạt điều xào gà bánh mì trắng mon cha gio ngon nấu bột báng Mùa thu hấp thạch trứng cupcake hình hoa XÃo thit heo ngam nuoc mam bi đo tom kem trái cây tình trạng trÃƒÆ hoa bánh khọt mặn gà trộn rau củ kem pho mai đùi vịt che bien canh cua bún riêu cua Khai vị tôm càng chanh mat ong cach lam spagetti thap cam nguyên tắc nấu ăn lam yaourt trai cay banh gao cay ngon đậu phụ hấp tôm thịt món súp banh trung quoc