Cách làm gà hầm sả ấm bụng đưa cơm. Công thức hay chia sẻ cách làm gà hầm sả ngon nhất. Khéo tay vào bếp trổ tài với thịt gà hầm sả
Cách làm gà hầm sả, Cách làm thịt gà hầm sả ấm bụng ngày mưa

Bạn đã có gợi ý hay nào cho thực đơn đặc biệt cuối tuần này chưa? Đến với một thực phẩm khá quen thuộc đó chính là thịt gà, ở bài viết này chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách làm gà hầm sả nhé. Mới nhắc đến tên món ăn thôi đã thấy ấm bụng lắm rồi, giờ chúng ta hãy cùng bắt tay vào làm ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt gà hầm sả:

  • 300 gam đùi gà
  • 100 gam gừng
  • 1 củ tỏi, 4 củ sả
  • 1 cây hành lá
  • Gia vị: dầu chiên, bột canh, hạt nêm

Cách làm gà hầm sả dành cho bạn đây:

  • Đùi gà bạn đem rửa thật sạch, loại bỏ những phần lông tơ và chặt miếng vừa ăn.

    đùi gà làm gà nướng sa tế cách làm gà hầm sả Lựa chọn hay cho ngày cuối tuần hấp dẫn với gà hầm sả dui ga lam ga nuong sa te
    Với đùi gà bạn có thể thực hiện rất nhiều món ngon khác nhau, nếu rảnh rang một chút thời gian, bạn có thể thử sức và trổ tài món đùi gà nướng cà chua thơm nức nữa nhé.

  • Bước tiếp theo là đến với các gia vị đi kèm món ăn.
    • Sả bóc vỏ, 2 củ thái lát mỏng, 2 củ bạn để nguyên rồi đập dập, cắt khúc chừng 5 cm.
    • Tỏi bóc vỏ, đập dập.
    • Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, phần thân trắng hành lá để riêng, phần lá hành xắt nhỏ.
    • Gừng cạo vỏ, một nửa bạn đem thái chỉ, 1 nửa đập dập.
  •  Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi cho gừng, tỏi, sả băm thật nhỏ vào phi thơm. Tiếp đến, bạn trút thịt gà vào đảo, nêm thêm ½ (một phần hai) thìa cafe bột canh và 1 muỗng cafe hạt nêm, đảo đều cho thịt gà thấm gia vị.
    xào thịt gà với gừng sả cách làm gà hầm sả Lựa chọn hay cho ngày cuối tuần hấp dẫn với gà hầm sả xao thit ga voi gung sa
  • Khi thịt gà đã săn lại, bạn cho vào 1 tô nước cùng với sả cắt khúc và gừng đập dập. Đun sôi rồi giảm bớt lửa cho đến khi thịt gà chín mềm.
    thêm nước vào đun cách làm gà hầm sả Lựa chọn hay cho ngày cuối tuần hấp dẫn với gà hầm sả them nuoc vao dunỞ bước này, bạn có thể dùng nồi áp suất để rút ngắn thời gian hầm gà, trong quá trình hầm bạn nhớ nếm nêm lại gia vị (nếu cần) cho món ăn thêm ngon nhé.
    đun cho đến khi thịt gà chín mềm cách làm gà hầm sả Lựa chọn hay cho ngày cuối tuần hấp dẫn với gà hầm sả dun cho den khi thit ga chin mem
  • Cuối cùng, khi món ăn đã được, bạn múc thịt gà hầm sả ra tô, thêm hành lá và thưởng thức.

cách làm gà hầm sả cách làm gà hầm sả Lựa chọn hay cho ngày cuối tuần hấp dẫn với gà hầm sả cach lam ga ham sa

Thịt gà vừa vị quyện hương gừng, sả thật ngon. Khi ăn, thưởng thức từng miếng thịt gà mềm rồi thêm 1 chút nước hầm, rưới lên cơm cơm trắng ăn ngon mê luôn đó bạn. Và càng tuyệt hơn khi bạn thưởng thức hương vị món ngon này trong những ngày thời tiết lạnh lạnh như thế này đấy nhé.

cách làm gà hầm sả 2 cách làm gà hầm sả Lựa chọn hay cho ngày cuối tuần hấp dẫn với gà hầm sả cach lam ga ham sa 2

Kết hợp với món ngon này, bạn chỉ cần thêm vài lát dưa leo hay một đĩa rau muống luộc xanh, giòn nữa thôi. Đơn giản nhưng bạn đã có một bữa ăn ngon trọn vị hương sắc rồi.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm gà hầm sả mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bát ba chỉ rim gỏi đu đủ mực ech xao mang thom ngon canh mang thit vien be yeu thịt heo ba chỉ rim tom thit rim sa te tom thit rim sa te cay ngon bánh mặn cach lam tom thit rim sa te cay bánh mì kẹp kem cách làm bánh táo làm mứt dâu bằng lò viba chả trứng khoai môn hấp cach lam cha tom com cửa hàng cach lam salad dua hau ga tÃƒÆ suon rang muoi tieu kho cà chua lam banh mi que chè đậu đen nha đam cá kho tộ những món kho ngon Cá nục kho dứa tom kho quet Tôm thịt sua chua danh da muối cà đê cÃƒÆ kho kem chuối cam mì xứ quảng Kinh nghiệm hấp cơm nguội ngon như cơm miến nấu tôm thịt nấm rơm cách ngâm rau sạch hải sản hấp sả chính cánh chua cá lóc nướng thit ba chi rim ngon dau hu non sot ot quả óc chó tinh binh cach lam oc mong tay xao nước ép dưa hấu chua ngọt Kẹo lac me gà bánh hẹ hấp dưa leo kem pho mát com rang dua bo thom banh khao cach nau canh dau phu rau qua văn cốc tai mứt dâu bánh mì cách rửa rau sống cách rửa rau sạch Căn nộm bò khô giành giải nhất cuộc thi món ngon nhà thịt ba chỉ rim com tom cuon bi xanh mon an dan da Hành sup gà GIà Mùa đông càch lam thịt xá xíu giòn thơm hấp trứng với ngao cà lóc kho mú Thi heo xao tau cu súp gà soup gà ức gà Nga Nguyễn KHO TAU Hà Lan banh bao chay chien canh ngao ca ri de ngon sinh to bo bac ha ngon Dac banh lot chân giò hầm gà kho chanh cách rửa rau sạch mẹo khử mùi cá tanh trứng hấp hải sản mực nướng sa tế Ca tim trà chanh leo quã½t cách làm thạch rau câu sườn non rang muối chủ quán chè củ sắn kem so co la caramel sinh tố sữa chua cach nau chao trai rau cần 花生汤 làm xôi đậu phộng bằng nồi cơm Tips Cách rửa rau sạch để loại bỏ gỏi trái cây com tron bo xao gà kho nấm banh mochi ngon bong lan cuon thom ngon pha trà chanh bạc hà thịt ba chỉ rim mặn thịt ba chỉ rim mặn ngon chọn ga loi bánh hẹ chiên công thức thịt ba chỉ xào mặn moi Chả ca tơi chuối com chien trung thom ngon cach lam bi cuon