Cách làm gà hầm sả ấm bụng đưa cơm. Công thức hay chia sẻ cách làm gà hầm sả ngon nhất. Khéo tay vào bếp trổ tài với thịt gà hầm sả
Cách làm gà hầm sả, Cách làm thịt gà hầm sả ấm bụng ngày mưa

Bạn đã có gợi ý hay nào cho thực đơn đặc biệt cuối tuần này chưa? Đến với một thực phẩm khá quen thuộc đó chính là thịt gà, ở bài viết này chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách làm gà hầm sả nhé. Mới nhắc đến tên món ăn thôi đã thấy ấm bụng lắm rồi, giờ chúng ta hãy cùng bắt tay vào làm ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt gà hầm sả:

  • 300 gam đùi gà
  • 100 gam gừng
  • 1 củ tỏi, 4 củ sả
  • 1 cây hành lá
  • Gia vị: dầu chiên, bột canh, hạt nêm

Cách làm gà hầm sả dành cho bạn đây:

  • Đùi gà bạn đem rửa thật sạch, loại bỏ những phần lông tơ và chặt miếng vừa ăn.

    đùi gà làm gà nướng sa tế cách làm gà hầm sả Lựa chọn hay cho ngày cuối tuần hấp dẫn với gà hầm sả dui ga lam ga nuong sa te
    Với đùi gà bạn có thể thực hiện rất nhiều món ngon khác nhau, nếu rảnh rang một chút thời gian, bạn có thể thử sức và trổ tài món đùi gà nướng cà chua thơm nức nữa nhé.

  • Bước tiếp theo là đến với các gia vị đi kèm món ăn.
    • Sả bóc vỏ, 2 củ thái lát mỏng, 2 củ bạn để nguyên rồi đập dập, cắt khúc chừng 5 cm.
    • Tỏi bóc vỏ, đập dập.
    • Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, phần thân trắng hành lá để riêng, phần lá hành xắt nhỏ.
    • Gừng cạo vỏ, một nửa bạn đem thái chỉ, 1 nửa đập dập.
  •  Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi cho gừng, tỏi, sả băm thật nhỏ vào phi thơm. Tiếp đến, bạn trút thịt gà vào đảo, nêm thêm ½ (một phần hai) thìa cafe bột canh và 1 muỗng cafe hạt nêm, đảo đều cho thịt gà thấm gia vị.
    xào thịt gà với gừng sả cách làm gà hầm sả Lựa chọn hay cho ngày cuối tuần hấp dẫn với gà hầm sả xao thit ga voi gung sa
  • Khi thịt gà đã săn lại, bạn cho vào 1 tô nước cùng với sả cắt khúc và gừng đập dập. Đun sôi rồi giảm bớt lửa cho đến khi thịt gà chín mềm.
    thêm nước vào đun cách làm gà hầm sả Lựa chọn hay cho ngày cuối tuần hấp dẫn với gà hầm sả them nuoc vao dunỞ bước này, bạn có thể dùng nồi áp suất để rút ngắn thời gian hầm gà, trong quá trình hầm bạn nhớ nếm nêm lại gia vị (nếu cần) cho món ăn thêm ngon nhé.
    đun cho đến khi thịt gà chín mềm cách làm gà hầm sả Lựa chọn hay cho ngày cuối tuần hấp dẫn với gà hầm sả dun cho den khi thit ga chin mem
  • Cuối cùng, khi món ăn đã được, bạn múc thịt gà hầm sả ra tô, thêm hành lá và thưởng thức.

cách làm gà hầm sả cách làm gà hầm sả Lựa chọn hay cho ngày cuối tuần hấp dẫn với gà hầm sả cach lam ga ham sa

Thịt gà vừa vị quyện hương gừng, sả thật ngon. Khi ăn, thưởng thức từng miếng thịt gà mềm rồi thêm 1 chút nước hầm, rưới lên cơm cơm trắng ăn ngon mê luôn đó bạn. Và càng tuyệt hơn khi bạn thưởng thức hương vị món ngon này trong những ngày thời tiết lạnh lạnh như thế này đấy nhé.

cách làm gà hầm sả 2 cách làm gà hầm sả Lựa chọn hay cho ngày cuối tuần hấp dẫn với gà hầm sả cach lam ga ham sa 2

Kết hợp với món ngon này, bạn chỉ cần thêm vài lát dưa leo hay một đĩa rau muống luộc xanh, giòn nữa thôi. Đơn giản nhưng bạn đã có một bữa ăn ngon trọn vị hương sắc rồi.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm gà hầm sả mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

nui nấu tôm thịt Bang mi hau nuong bo toi các món ngon từ tôm mut cu sen ngon nom bap cai canh rau ngót om bắp bò lứa cá anh vũ basic sponge cake recipe made with a rice cooker XOI BAP NHAO mực nướng xôi cá rô phi cha dau thit Trứng cá hồi mực nướng cÃƒÆ linh kho cay Món chiên dương châu đuôi cách làm đậu hũ nhân tôm máy ảnh du lịch cách làm thit heo ngâm nươc mấm tă tôm xào cà tím Banh chuoi nuong cánh gà rán sốt cà canh dau hu mướp đắng kho chay banh trang cuon oc buou hap me ngon luc tau xa cách làm cóc dầm khoai tây viên bọc nấm den ha tinh an gi rau ma dua ngon Đậm đà cá bống kho rim sinh to bac ha ngon cua chien gion ánh giá cach lam xoai mi tom xao ga mứt ăn bánh mì mon ga nau nam dau phu ran An Thới đậu hũ trứng gà cách làm hoành thánh công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng làm rau câu thanh long đỏ Chè chuoi sa tế thơm nức ngày mưa gà hấp nấm hương che bot loc sẠc lam com ga ngon Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon cách làm bánh cookies tỏi khô oc buou xao thom ngon tom rim man cach lam nem ran cách nấu canh ghẹ chan ga ngam cay bap ngot xao thit cach lam tom nuong so diep chien sot dau Ha Lan canh chua thai Món chien Đậu Hủ bánh chiên tương miso Thịt heo nướng hẹ đưa cơm dứa lắc Bánh mì chuối thơm nức chiều đông ý cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo cà cà muc ong mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm Hướng dẫn nguyên tắc đảm bảo an toàn tây sườn heo hấp cach lam banh day ngu sac cach lam che troi nuoc ngu sac ảnh cưới độc giờ kim chi dưa leo muối chè bột lọc viên khoai lang kẹo dẻo an 4 món ốc với nước sốt cực ngon che bi do dau phong sườn heo rim dừa công thức mực nướng kim chi cach lam muc xao ot da lat gà xào sen Lang thang các quán nộm ngon Hà Nội bày đồ ăn thịt lợn nướng sả dau hu nau cary ca cao sữa nóng tôm sốt me cay mon cua ngon mon ngon tu khoai lang su hao nau cach nau canh chua tom banh gio mat mia Xá xíu gà luộc sốt cay cÃÆc 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc kho chay gỏi ngó sen lưỡi heo gỏi cuốn cách nấu chè ngô Cách làm tào phớ thanh mát cho bé Vỏ làm bánh thit luoc cham mam tep che bien ca ba sa